Piemonte

Formaggio tipico, prodotto con latte vaccino esclusivamente piemontese, la toma ha ottenuto la denominazione di origine protetta nel 1996. La toma ricorda nei profumi e negli aromi...

Il Castelmagno Dop è un formaggio tipico cuneese, la cui produzione è limitata ai comuni di Monterosso Grana, Pradlevese e la zona di Castelmagno. Consumato in purezza o come ingre...

Banfi nasce nel 1978 dalla volontà dei fratelli italo-americani John ed Harry Mariani con l’obiettivo di fare vino nelle aree più vocate della Toscana e in Piem...

Questa Cantina dell’Alto Piemonte, grazie ai suoi 32 ettari vitati suddivisi in sei zone distinte, è una delle poche realtà in grado di produrre sia Ghemme che ...

Nervi è la più antica casa vinicola ancora in attività a Gattinara, in provincia di Vercelli, nell’Alto Piemonte. L’azienda è oggi di propri...

A Pragelato, nel Torinese, un’azienda nata da una famiglia che aveva cominciato con un hotel dove si servivano eccellenze gastronomiche. Ora confetture, mieli, liquori e succ...

Un cofanetto con Barolo Docg 2009, accompagnato dal romanzo La malora di Beppe Fenoglio, per raccogliere i fondi necessari alla messa in sicurezza della Censa di Placido, luogo car...

Il concorso enologico della Douja D'or ha premiato quest'anno il Crivella 2011, vino dell'azienda Marco Bianco di Santo Stefano Belbo. Un raro caso di Moscato d’A...

Cannella, zenzero, rosmarino e cardamomo: sono questi i principali ingredienti delle nuove praline Le Naturali che La Perla di Torino ha presentato in occasione di TuttoFood 2013 L...

Nuovi gusti per il Mezzolitro di Pepino che lancia le stracciate e lo storico pinguino, brevettato nel 1939, da oggi si può gustare anche nella nuova versione al gusto cocco...

Per il 15 dicembre 2012 l'Associazione Nazionale Città della Nocciola ha promosso la prima Giornata Nazionale dedicata alla nocciola, tutta l'Italia festegger&agrave...

Il terzo libro della collana Mono, Zuppe, dell'affermato chef Marco Sacco, vi lascerà senza parole. Scoprite i mille modi in cui si declinano le zuppe e non ne farete pi...