Piemonte
Una giornata sulle colline del Monferrato
In Piemonte, in una zona compresa tra le province di Asti e Alessandria e delimitata dal Po e dalla Liguria, si trova un territorio fatto di dolci colline che incanta per la sua na...
Cuneo: saperi e sapori della tradizione
Cuneo, la provincia "Granda", è la terra del buon vivere e del fare, un luogo di scambi e di incontri, culla dei migliori prodotti legati al territorio piemontese,...
Toma piemontese DOP
Formaggio tipico, prodotto con latte vaccino esclusivamente piemontese, la toma ha ottenuto la denominazione di origine protetta nel 1996. La toma ricorda nei profumi e negli aromi...
Castelmagno DOP
Il Castelmagno Dop è un formaggio tipico cuneese, la cui produzione è limitata ai comuni di Monterosso Grana, Pradlevese e la zona di Castelmagno. Consumato in purezza o come ingre...
Banfi, nel cuore della Toscana
Banfi nasce nel 1978 dalla volontà dei fratelli italo-americani John ed Harry Mariani con l’obiettivo di fare vino nelle aree più vocate della Toscana e in Piem...
Torraccia del Piantavigna: Ghemme e Gattinara in un solo colpo
Questa Cantina dell’Alto Piemonte, grazie ai suoi 32 ettari vitati suddivisi in sei zone distinte, è una delle poche realtà in grado di produrre sia Ghemme che ...
Nervi, il Nebbiolo dell'Alto Piemonte
Nervi è la più antica casa vinicola ancora in attività a Gattinara, in provincia di Vercelli, nell’Alto Piemonte. L’azienda è oggi di propri...
Albergian: marmellate, succhi e prelibatezze piemontesi
A Pragelato, nel Torinese, un’azienda nata da una famiglia che aveva cominciato con un hotel dove si servivano eccellenze gastronomiche. Ora confetture, mieli, liquori e succ...
Vini e libri per il recupero della Censa di Placido
Un cofanetto con Barolo Docg 2009, accompagnato dal romanzo La malora di Beppe Fenoglio, per raccogliere i fondi necessari alla messa in sicurezza della Censa di Placido, luogo car...
Premiato a Douja D'Or il Crivella 2011
Il concorso enologico della Douja D'or ha premiato quest'anno il Crivella 2011, vino dell'azienda Marco Bianco di Santo Stefano Belbo. Un raro caso di Moscato d’A...
Le Naturali de La Perla di Torino, quando il cioccolato incontra le spezie
Cannella, zenzero, rosmarino e cardamomo: sono questi i principali ingredienti delle nuove praline Le Naturali che La Perla di Torino ha presentato in occasione di TuttoFood 2013 L...
"Gelati Pepino" di Torino lancia le "stracciate" e il Pinguino al cocco
Nuovi gusti per il Mezzolitro di Pepino che lancia le stracciate e lo storico pinguino, brevettato nel 1939, da oggi si può gustare anche nella nuova versione al gusto cocco...