Prodotti Dop

A meno che non siate abruzzesi o dei veri esperti di cipolla, dubito che avrete già sentito nominare la cipolla di Fara Filorum Petri. È una cipolla bianca, dalla forma piatta e da...

Il fico bianco del Cilento DOP non è un prodotto fresco, è un fico essiccato di una pregiata varietò di fico, il Dottato, che è diffusa in tutto il sud Italia. In particolare parli...

Rinomate in tutto il mondo per i loro prodotti enogastronomici e cariche delle testimonianze di un lungo passato, le colline che abbracciano la città di Alba sono una m...

Le sue origini risalgono agli etruschi e Lorenzo il Magnifico fu tra i suoi maggiori estimatori. È il pecorino di Pienza, fiore all'occhiello della Val d'Orcia,...

Piccola, con striature verdi e un rosso intenso che la rendono simile a un pomodoro, frutto con cui spesso viene scambiata e che le valgono il nomignolo “melanzana a pomodoro”: è l...