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Prodotti Dop

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Trend in cucina

Mense scolastiche. In aumento i prodotti bio, Dop e Igp

Un ingrediente su due fra quelli utilizzati per i menu degli studenti italiani è prodotto con certificazione bio, Dop, Igp. Un esempio? Spaghetti da agricoltura biologica co...

Trend in cucina

DiviniFormaggi 2014: sulle tavole U.I.R. i prodotti regionali di qualità

Piatti da sogno: è molto ricca l’offerta nei ristoranti dell'Unione Italiana Ristoratori che partecipano dal 24 al 20 novembre 2014 all’evento DiviniFormaggi...

Trend in cucina

Falso Parmesan sequestrato al Sial di Parigi

Lunedì 20 ottobre, a poche ore di distanza dall’apertura del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parigi, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha chiesto l...

Trend in cucina

Il Pecorino sardo Dop Sapori&Dintorni a un prezzo imbattibile sino al 7 giugno

Straordinario gustato in semplicità, grande protagonista di ricette gustose il pecorino sardo Dop è in offerta nei punti vendita Conad sino al 7 giugno Dal 4 al 7 giu...

Trend in cucina

Il Puzzone di Moena è Dop

Il Puzzone di Moena, eccellenza casearia trentina, ha ottenuto dopo un lungo e complesso iter la certificazione Dop. Un importante riconoscimento alla sua storia e alla sua qualit&...

Trend in cucina

Frutta e verdura a marchio Dop e Igp: gusta la differenza!

L'Europa lancia una campagna triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura a marchio Dop e Igp: protagonisti, per l'Italia, il radicchio di Trev...

Preparare le verdure

Devo davvero togliere il germe dall'aglio?

È davvero necessario rimuovere l'anima dell'aglio? La rubrica dei dilemmi oggi si occupa di anima e corpo

Finger Food

Spiedini con prosciutto toscano ai due meloni

Un antipasto freddo facile e veloce da preparare? Prova la ricetta degli spiedini con prosciutto toscano ai due meloni, un finger food fresco, perfetto per l'estate, leggero m...

20 min
6 pers
Bassa
Carni e salumi

Culatello di Zibello Dop

Pregiato insaccato parmense di antica tradizione, il culatello di Zibello per secoli è stato un prodotto noto solo a livello locale. Ottimo al naturale, grazie al suo sapore dolce ...

Carni e salumi

Prosciutto di Modena Dop

Di colore rosso vivo, dal profumo dolce intenso e dal sapore sapido, il prosciutto di Modena Dop è un salume di alta digeribilità. Grazie al suo elevato contenuto proteico e a un b...

Carni e salumi

Prosciutto Toscano DOP

Il prosciutto Toscano DOP è un salume tipico della regione Toscana preparato con pepe nero, sugna, spezie e aromi

Frutta e Verdura

Melanzana rossa di Rotonda Dop

La melanzana rossa di Rotonda, chiamata anche melanzana a pomodoro (o merlingiana a pummadora in dialetto) è piccola e tonda, e all'apparenza potrebbe essere scambiata per un ...

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