Ricetta con melanzane

Alfredo Iannaccone ci propone un originale finger food: parmigiana di melanzane in tempura. Un emblema della cucina vesuviana e internazionale, la parmigiana di melanzane, si tras...

Parmigiana di melanzane, specialità italiana nota in tutto il mondo. Questa è la ricetta di un piatto unico perfetto da inserire a pien...

Durante il suo cooking show al Cous Cous Fest 2016 lo chef Marcello Valentino ha proposto la ricetta di un interessante piatto unico: il cous cous tostato con caponata di mela...

Cous cous al pomodoro, pesto di melanzane e basilico è la ricetta facile per preparare un primo piatto coi fiocchi!

In questa ricetta estiva e veloce lo chef Stefano De Gregorio realizza un piatto semplice, fresco e perfetto per solleticare il palato dei vostri ospiti durante un pranzo o una ce...

Alfredo Iannaccone propone la ricetta di un antipasto stuzzicante: i cubi di melanzana in panure di grissini con salsa alla marinara. La melanzana viene tagliata a cubetti, passat...

In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza una squisita millefoglie di Grana Padano DOP con melanzane a funghetto salsa di mozzarella e pomodori. Per questa pre...

I pici senesi al ragù di carne e melanzane con parmigiano reggiano Dop sono un primo piatto molto ricco e gustoso che affonda le sue origini nella tradizione gast...