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Ricetta economica

ricetta economica

Finger Food

Involtini di zucchine a crudo con battuto di carote e formaggio di capra

Involtini di zucchine crude e caprino con foglioline di menta, da mangiare uno dopo l'altro con le mani!

15 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Polpettine di tonno con melanzane grigliate

Ricetta elaborata dal professor Migliaccio, dallo chef Renato Bernardi e dalle dietiste Silvana Nascimben e Martina Comuzzi - campagna ANCIT menu low, cost low calories ...

30 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Polpettone della nonna

Chi meglio delle nonne cucina piatti straordinari utilizzando con sapiente creatività gli avanzi?  Per l'Epifania vi proponiamo il gustoso polpettone della nonna, ...

65 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Rosti di patate

In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio spiega come preparare il rosti di patate, un piatto semplice e gustoso, da consumare da solo o accompagnato da affettati o d...

16 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Patate in tecia

Le patate in tecia proposte nella video ricetta dallo chef Andrea Caporizzi sono un contorno tipico della cucina triestina, ottimo in accompagnamento a bolliti e salsicce. L...

70 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Insalata di patate con salsa allo yogurt ed erba cipollina

come preparare l’insalata di patate con salsa allo yogurt ed erba cipollina, una ricetta semplice e veloce realizzata con la patata veneta.

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Insalata di polpo

In questa video ricetta lo chef Davide Galantini propone un antipasto semplice e veloce da realizzare: l'insalata di polpo. Un letto di purea di patate con olive taggiasche, o...

75 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Uovo croccante su fonduta di Asiago Dop

Un'entrée raffinata questo uovo croccante su fonduta di Asiago Dop. Pochi ingredienti e un po' di tecnica trasformano un semplice uovo in camicia in un antipasto or...

35 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Il tiramisù di Chiara Gamberale

Se doveste fare per dieci minuti una cosa mai fatta nella vostra vita, cosa fareste? La protagonista di Per dieci minuti, libro di Chiara Gamberale, ha scelto di preparare per la...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Dolci e Dessert

Crêpe con mele stark e calvados

In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi spiega come preparare un dolce semplice e veloce: la crêpe di mele stark e calvados. Dolci e succose, le mele della Val...

20 min
1 pers
Bassa
Chef Giuseppe Sardi
Chef Giuseppe Sardi
Secondi piatti

Seitan con patate e funghi

In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio spiega come preparare il seitan con patate e funghi, un secondo piatto semplice da realizzare, adatto a qualsiasi occasione ...

40 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Fusilli con carciofi e patate

In questa video ricetta lo chef Massimiliano Salvalaio spiega come preparare i fusilli con carciofi e patate, un primo piatto leggero che, grazie al gustoso accostamento tra patat...

31 min
4 pers
Bassa

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