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Salute

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Trend in cucina

Oggi è il Food Revolution Day!

La Jamie Oliver Foundation ha scelto la giornata di venerdì 17 maggio per indire il Food Revolution Day: una giornata che coinvolgerà settantaquattro Paesi al mo...

Trend in cucina

Lavanda: profumo di bellezza e benessere

I fiori di lavanda sono dotati di proprietà benefiche che aiutano il corpo a sconfiggere stress, irritazioni e malesseri stagionali. Per ritrovare salute e bellezza occorre,...

Trend in cucina

Alimentazione e salute: quando la forma diventa sostanza

Uno studio dei ricercatori Nestlé conferma la relazione tra forma di assunzione dei cibi e il loro apporto calorico   Può la forma del cibo condizionare l’apporto calorico...

Trend in cucina

Dimagrire è come disintossicarsi

Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di s...

Trend in cucina

Cibo in ospedale, bocciato dai pazienti

Il professore Riccardo Caccialanza avverte: "In Italia bisognerebbe migliorare la cultura dell'alimentazione in ospedale" I pazienti italiani bocciano il cibo negli ospedali e,...

Secondi piatti

Zucchine ripiene allo sgombro: semplice e nutriente

La ricetta delle zucchine ripiene allo sgombro è consigliata dal Prof. nutrizionista Pietro Antonio Migliaccio. È il perfetto connubio tra gusto e salute!

60 min
1 pers
Media
Primi piatti

Mezze maniche piccanti con l'acciuga

Ecco una ricetta veloce e gustosa per cucinare le mezze maniche piccanti con l'acciuga. L’apporto di lisina, in questo primo piatto, è assicurato dalla quota...

30 min
1 pers
Media
Cibo e benessere

Un cavolo al giorno...toglie il medico di torno!

Nero, viola, verza o cappuccio, il cavolo, fin dai tempi antichi, è considerato uno degli ortaggi più benefici per la nostra salute e, non a caso, il suo consumo è consigliato in o...

Cibo e benessere

Dimagrire è come disintossicarsi

Mettersi a dieta, dopo essersi abituati a un regime alimentare ricco di grassi e privo di restrizioni, è come disintossicarsi. Uno studio, condotto da un team di scienziati dell'Un...

Cibo e benessere

Sale: come limitarne il consumo?

Un recente studio condotto da un gruppo di scienziati americani ha lanciato l'allarme: consumiamo troppo sale, addirittura più del doppio del nostro fabbisogno giornaliero. ...

Cibo e benessere

Gli alimenti idratanti. Come bere acqua...mangiando

Soprattutto d'estate, quando fa più caldo e attravers la sudorazione si disperdono molti liquidi, mantenersi idratati è importante.

Cibo e benessere

Bresaola della Valtellina Igp: una merenda sana ed equilibrata

La Bresaola della Valtellina Igp è la merenda ideale per chi desidera avere il giusto apporto energetico giornaliero senza rinunciare al gusto. Scopriamo le proprietà di questo ecc...

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