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Uova

uova

Dolci e Dessert

Meringhe

La ricetta per la preparazione delle meringhe ci è stata proposta dall'amico Giacomo di Martino, appassionato di cucina e della sua tradizione. Le meringhe sono un dolc...

120 min
10 pers
Bassa
Finger Food

Uova ripiene con tonno, capperi e acciughe

Ecco una ricetta di Pasqua (e non solo) a base di uova ripiene con tonno, perfetta per chi cerca una idea per un antipasto freddo semplice e veloce da preparare, per fare un aperit...

13 min
5 pers
Bassa
Antipasti

Pane tostato con uova e asparagi

Ricetta proposta da Alessandra Cioccarelli

45 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Tuorlo d'uovo fondente e croccante su finto albume

Sicuramente meno costoso di una carne o di un pesce. Versatile, nutriente, base di ogni ricetta, dolce o salata, simbolo della storia della cucina dalla notte dei tempi.

30 min
4 pers
Media
Antipasti

Funghetti valtellinesi

I funghetti valtellinesi rappresentano l’ultima creazione studiata per i più piccoli: nutriente al punto giusto e facile da realizzare. Una porzione di funghetti valt...

5 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Raviolo di tuorlo fondente profumato al timo

Alfredo Iannaccone ci propone la ricetta del raviolo di tuorlo fondente profumato al timo facendoci riscoprire la cosiddetta cucina povera e insegnandoci come anche un uovo, cucin...

33 min
4 pers
Alta
Antipasti

Uova al Parmigiano Reggiano D.O.P. con Sale Marino Affumicato Integrale Gemma Selezione

Video ricetta per imparare a realizzare una ricetta semplicissima, molto gustosa e leggera, le uova al parmigiano con nocciole fresche, funghi porcini e sale affumicato integrale ...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Antipasti

Uovo impacchettato con erbe aromatiche

La famosa farmacista chef Milly Callegari presenta un simpatico e gustoso uovo impacchetato con erbe aromatiche. Un antipasto di facile realizzazione che coinvolgerà i vost...

25 min
1 pers
Bassa
Antipasti

Uovo in camicia di Grana Padano DOP

Come creare un gustoso antipasto a base di Grana Padano? Basta seguire i consigli del nostro chef Massimo Martina, che ha preparato un appetitoso uovo in camicia di Grana Padano D...

22 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Dolci e Dessert

Crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

Video ricetta per imparare a realizzare un dessert sfizioso e delicato, delle crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp

60 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Finger Food

Canapè di uova sode con salsa tonnata

I canapè di uova sode sono sempre una ricetta sorprendente; finger food facili da preparare ma versatili nell'impiego. Ideali come pranzo veloce ma ...

15 min
10 pers
Bassa
Primi piatti

Tortelloni di magro alla siciliana

La ricetta per preparare i tortelloni di magro, una preparazione golosa con cavolo viola, ricotta e Parmigiano

30 min
4 pers
Media

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