Esci

Zucca

zucca

Minestre e Zuppe

Minestrone di verdure in brodo di verza e soia

Un minestrone diverso dal solito? Eccolo, con verdure cotte e crude alla soia

50 min
4 pers
Bassa
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Primi piatti

Pasta mista zucca e polpette

Pasta mista con zucca e polpette, un primo piatto che è più un piatto unico, tanto è nutriente e sostanzioso. Lo prepari in due fasi, una per le polpette e l'altra per la zucca e l...

60 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Halloween...in fattoria: le proposte stregate delle aziende agricole
Trend in cucina

Halloween...in fattoria: le proposte stregate delle aziende agricole

Dai laboratori per imparare a intagliare la zucca alle passeggiate nel bosco stregato scortati da una piccola torcia, fino alle lezioni per preparare i dolcetti di Ognissanti. Sono...

Approfondisci
A tutta zucca: un menu divertente e colorato per Halloween
Trend in cucina

A tutta zucca: un menu divertente e colorato per Halloween

Siete alla ricerca di un menu goloso e completo, dall'antipasto al dolce, per Halloween? Ecco le proposte di Saporie.com per festeggiare la notte più spettrale dell'...

Approfondisci
Piatti Unici

Focaccia con crema di zucca, alici e capperi

Come presentare in modo gustoso la focaccia? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi consiglia di farcirla con crema di zucca, alici e capperi.

1 pers
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Primi piatti

Gnocchetti di zucca mantovana con salvia e Castelmagno Dop

Il piacere degli gnocchi fatti in casa, la dolcezza della zucca, la delicata sapidità di un formaggio piemontese Dop, il profumo della salvia fresca... ecco gli ingredienti...

65 min
4 pers
Media
Primi piatti

Risotto di zucca mantovana con Montasio Dop

Ecco il risotto alla zucca, rl risotto autunnale per eccellenza. Scoprite la ricetta e ricordatevi di mantecare fuori dal fuoco!

60 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Vellutata di zucca con filetti di triglie scottate

Una vellutata autunnale con zucca e filetti di triglia. Un piatto unico che fornisce energia e poche calorie.

25 min
1 pers
Alta
Chef Marcello Valentino
Chef Marcello Valentino
Antipasti
40 min
4 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Mini torte alla zucca (Pumpkin Pies) con cioccolato

Non avete mai preparato una torta con la zucca? Direi che questa potrebbe essere una buona ricetta per cominciare. La zucca è perfetta in abbinamento con i dolci, il suo gu...

70 min
6 pers
Bassa
Secondi piatti

Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

75 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Merluzzo bianco affumicato su crema di zucca gialla

Un delicatissimo merluzzo bianco del Mediterraneo viene affumicato a freddo, conservando la soavità delle sue carni straordinarie, con delle scaglie di katsuobushi, prodott...

100 min
4 pers
Alta

Contenuti preferiti