Sicilia

Agrigento, storia e gastronomia nella Valle dei Templi

Agrigento, storia e gastronomia nella Valle dei Templi

Nella provincia d'Agrigento, nota per i suoi templi, patrimonio dell'Unesco, crescono a Ribera le omonime arance: le uniche Dop. Profumo di agrumi e mandorli in uno tra i luoghi più incantevoli della Sicilia  
Fare, vedere e gustare. Viaggio a Trapani...in pillole!

Fare, vedere e gustare. Viaggio a Trapani...in pillole!

È la città dei due mari, del miglior sale marino d'Italia, delle chiese monumentali, del cous cous e la granita al gelsomino. Viaggio nella Trapani elegante, di carattere e di grande memoria araba
Il buono del Paese. Siracusa, sapori e dintorni

Il buono del Paese. Siracusa, sapori e dintorni

Un itinerario gourmet alla scoperta del Buono del Paese. Prima tappa del grande viaggio è Siracusa e dintorni, in Sicilia, per “assaporare” davvero un territorio le cui origini si perdono nel mito e dove prodotti tipici, ricette e usanze raccontano la storia e la cultura del territorio.Viaggiare d’altronde significa entrare in connessione autentica con un territorio, e il cibo diventa così un potente “mezzo di trasporto”.


 
Nella piana delle arance, Catania

Nella piana delle arance, Catania

Nella piana di Catania una città straordinaria, ricca di monumenti barocchi e non solo. Qui, sovrastati dall' Etna, crescono arance rosse di Sicilia Igp e uve da cui si producono vini Doc e Docg
Nella piana di Palermo profumo di mandarini e street food

Nella piana di Palermo profumo di mandarini e street food

Palermo è un pullulare di odori e sapori. In una chiassosa cornice araba in cui il tempo sembra essersi  fermato la strade del capoluogo  sono un grande mercato di strada, le sensazioni che si percepiscono sono quelle di antichi suk e a Ciaculli meraviglioso l'aroma dei mandarini tardivi
Palermo, la città dei dolci

Palermo, la città dei dolci

Un viaggio nelle pasticcerie di Palermo per riscoprire i dolci della tradizione siciliana e le ultime novità
Sicilia, sapore di sale e... di semola

Sicilia, sapore di sale e... di semola

Si parte da San Vito Lo Capo, patria indiscussa del "cous cous" trapanese e sede ogni anno della competizione internazionale dedicata al piatto a base di semola. Dai colori del Cous Cous Fest ci si immerge nel bianco abbagliante delle saline, dove il sole, il mare e il sale sono i protagonisti incontrastati
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