Carciofi: proprietà e caratteristiche
Come ogni verdura, anche i carciofi sono un toccasana per il nostro organismo, ma scopriamo in particolare quali sono le caratteristiche e le proprietà benefiche di questo magnific...
Ritorno sui banchi? Consigli per ritrovare la concentrazione perduta
Dopo una lunga pausa estiva, il ritorno a scuola per bambini e ragazzi può essere un momento davvero traumatico. Da www.merendineitaliane.it, sito nato con lo scopo di dare rispost...
Farine vegetali, farine proteiche, farine senza glutine
Le farine vegetali sono caratterizzate da un elevato contenuto proteico, sono senza glutine e hanno un alto contenuto di fibre e nutrimento.
Come cucinare il polpo: la ricetta perfetta
Il polpo è un piatto di pesce perfetto da servire come insalata o come secondo. Scopri come cucinarlo con le nostre ricette!
Sale: come limitarne il consumo?
Un recente studio condotto da un gruppo di scienziati americani ha lanciato l'allarme: consumiamo troppo sale, addirittura più del doppio del nostro fabbisogno giornaliero. ...
Frutti di bosco: un concentrato di benessere e gusto
Succosi, profumati e nutrienti, i frutti di bosco sono uno dei più dolci regali dell’estate. Ricchi d’acqua (ben il 90%), vitamine, sali minerali questi preziosi frutti svolg...
Grano saraceno: una miniera di salute, gluten free
Ricco di proteine, vitamine del gruppo B e sali minerali il grano saraceno è un alimento particolarmente indicato nel periodo dell’infanzia, nei casi di deperimento, negli stati di...
Acai, le bacche della salute: proprietà benefiche e uso
Sembrano mirtilli e, infatti, sono loro lontani parenti. Lontani perché originari della foresta pluviale, parenti perché contengono, come i mirtilli, un elevata percentuale di anti...
Chilocalorie della pizza: quante sono?
Rispondiamo alla fatidica domanda che prima o poi tutti si pongono: quante calorie ha una pizza?
Chilocalorie della pasta, quale scegliere?
Quante calorie ha un piatto di pasta? E come cambia l’apporto calorico a seconda della tipologia? Mangiare pasta fa ingrassare?
Clean eating, tutto sulla dieta e come farla
Le regole per seguire la Eat-Clean diet. Clean eating, tutto sulla dieta e come farla.
Pelle grassa e punti neri: cause e rimedi in cucina
Lo stato di salute dell’epidermide riflette le nostre abitudini alimentari più o meno sregolate; il cibo spazzatura in particolare, insieme alla carenza di vitamina B2 e vitamina B...