Gugelhupf allo Strega
Volete una torta golosa per la colazione? Proviamo a preparare una versione italiana di un dolce austriaco il Gugelhupf. In Austria il principe del mattino è il Gugel...
Gazpacho di anguria, fragole e ribes con ?pop corn? di amaranto
Anguria, fragole, ribes e lamponi freschi sono gli ingredienti della colazione vegana in rosso dello chef Alfredo Iannaccone. Il gazpacho di anguria, fragole e ribes con pop corn d...
Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat
La Crostata di frolla morbida con marmellata di kumquat di Alfredo Iannaccone è un tradizionale dolce casalingo, perfetto per la prima colazione, che viene impreziosito dal...
Crostata alla frutta con frolla di mandorle e crema inglese all?arancia
Alfredo Iannaccone propone una variante della classica crostata. La sottile frolla di mandorle racchiude una leggera crema inglese aromatizzata all’arancia di Ribera Dop, ch...
Pannkakor all?italiana
Mai sentito parlare di pannkakor? Simili ai pancakes americani, queste golose frittelle in Svezia sono di norma servite come dessert, anche se si sta diffondendo negli ultimi temp...
Sfenji a modo nostro
Non mancano mai sulle tavole delle colazioni marocchine. Si chiamano sfenji e sono delle ciambelle molto soffici. Somigliano ai nostri bomboloni, ma profumano di fiori d’ara...
Crostata di ciliegie di Puglia e mandorle
Che ne dite di preparare una confettura home-made per farcire una crostata semplice, ma irresistibile?
Vatrushki
Le vatrushki sono dei gustosi dolcetti della tradizione russa a base di tvrog soffici e alti, particolarmente gustosi, perfetti da consumare a colazione e non solo! In questa rice...
Polpettine di vitello al limone con salvia fritta e salsa aromatica
Il limone, la salvia, il basilico. Sono alcuni degli ingredienti delle polpette di Veronica Geraci blogger di Home sweet home food. Il piatto è stato presentato durante Ric...
Tacos di mais marano con creme freiche di spinaci, germogli e semi di papavero
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Lorenzo Cogo del ristorante El Coq di Marano Vicentino (VI), per l'Unione italiana Ristoratori.
Fior di mela al rosmarino e caramello salato
I fior di mela al rosmarino e caramello salato sono la ricetta vincitrice del concorso Marlene Gourmet. Questi gustosi finger food sono stati realizzati dalla food blogger Miria O...
Cuordimela
I cuordimela sono i gustosi finger food preparati da Monica Bergomi del blog La Luna sul Cucchiaio (www.lalunasulcucchiaio.blogspot.it ) per il concorso Marlene Gourmet. La ricett...