L'azienda agricola di Susegana (Treviso), ha dato vita a due importanti novità: una birra e un Prosecco Superiore Docg Brut Millesimato Valdobbiadene. La prima prov...

Con 334 ristoranti insigniti di stella - 24 sono le nuove stelle - la 61esima edizione della Guida Michelin conferma ancora una volta l’Italia come i...

Sono alcuni anni che l'Italia sta facendo incetta di medaglie nei principali concorsi di birra. Ma quali sono i concorsi i più importanti e come ci si prepara al meglio ...

Dopo un affascinante viaggio nella provincia di Taranto, ecco i nostri consigli per un tour alla scoperta del Primitivo. Tra produttori storici e nuovi, vi raccontiamo alcune delle...

Eccentrico, stravagante, innovativo, giramodo. Questo è Nicola Batavia, chef de Il Brichin e del The Egg di Torino. Un'intervista a tu per tu, per conoscere meglio l'...

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Le feste di Natale sono alle porte e panettone e pandoro non dovrebbero mai mancare. Nel tempo però questi dolci tradizionali sono stati interpretati da numerosi marchi...

Abbiamo assaggiato per voi alcune etichette che rappresentano il territorio dei Colli Euganei. Siamo nel padovano, all'interno di un paesaggio bellissimo che vale l'esplora...

Nell'universo della birra artigianale italiana sono in molti a definirsi degustatori, esperti e beer taster. Ma come si diventa un vero "biersommelier"? L'abbiamo...

Spesso una bella partita di calcio in tv è la giusta occasione per riunirsi intorno a un tavolo e, perché no, spizzicare qualcosa di sfizioso. Quale abbinamento migli...

Appassionati di spumanti? Sparkle 2016 è l'unica guida pubblicata in Italia, dedicata interamente all'universo delle bollicine. Redatta dalla rivista Cucina&Vini...

Pomodoro pelato, a diletti, a pezzi, al doppio e triplo concentrato. Quando si acquista una passata di pomodoro, sul mercato c'è davvero l'imbarazzo della scelt...