La cantina

Il Nero d’Avola è un antico vitigno autoctono siciliano che, vinificato in rosso, in purezza o in matrimonio con altre varietà a frutto nero, locali o inte...

Il Tai Rosso è un vino versatile e delicato, realizzato con uve tocai coltivate sul territorio dei Colli Berici da oltre centocinquant'anniSCHEDA PRODOTTO Seducente...

Scopri ora il vino rosso più famoso della Puglia: il Primitivo, direttamente dal Salento. Scheda tecnica, caratteristiche principali e abbinamenti in cucina.

Coltivata anche sui colli piacentini, la croatina (bonarda) trova le condizioni pedoclimatiche ideali nella prima fascia collinare dell’Oltrepò. Accompagna salumi...

Scopri ora tutto ciò che c'è da sapere sul vino rosso Teroldego Rotaliano DOC: le caratteristiche e gli abbinamenti a tavola, come il risotto al Teroldego.

Il syrah è una delle dieci varietà più coltivate nel mondo; si stima che i vigneti coprano un’area superiore a 150 mila ettari. Vi consigliamo di abbinar...

L'uva Sangiovese, coltivata quasi in tutta Italia e presente in percentuali variabili in diversi vini, in Romagna diventa un prodotto sempre più d'eccellenzaSCHEDA P...

La Valpolicella è una delle zone italiane che maggiormente fa coincidere la propria identità con la coltivazione della vite e questo fin dall'antica RomaSCHEDA PR...

Il Pinot nero è uno dei vitigni più nobili e preziosi al mondo. I profumi che lo contraddistinguono richiamano abbinamenti con primi piatti e carni bianche, ma n...

Nella produzione di rosè, il Salento vanta una lunga tradizione: furono infatti i greci a insegnare ai contadini salentini le tecniche necessarie all'ottenimento di vini...

Spuma briosa, colore rosa brillante, profumo fragrante il pinot rosé frizzante accompagna antipasti magri, primi piatti leggeri; pesci; carni bianche; salumi delicati (...

L' Alghero rosato si ottiene da uve a bacca nera della costiera Algherese, vinificate n rosa (breve macerazione delle bucce nel mosto, per avere la tonalità e l’in...