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La cantina
Il giusto abbinamento per tutte le occasioni: la nostra cantina è un viaggio a 360° nel panorama del beverage italiano e non solo. Vi porterà a conoscere birra, distillati e distinguere i diversi vini del panorama italiano, ma anche ad abbinarli nel modo giusto. Ogni prodotto è raccontato attraverso storie, produttori e territorio, abbinamenti, e i luoghi consigliati nei quali gustarlo.
Syrah Sicilia IGT
Il syrah è una delle dieci varietà più coltivate nel mondo; si stima che i vigneti coprano un’area superiore a 150 mila ettari. Vi consigliamo di abbinar...
Morellino di Scansano DOCG: Caratteristiche e abbinamenti
Vuoi saperne di più sul vino rosso Morellino di Scansano DOCG? Scopri ora tutte le caratteristiche e gli abbinamenti in cucina sul Morellino.
Sangiovese di Romagna
L'uva Sangiovese, coltivata quasi in tutta Italia e presente in percentuali variabili in diversi vini, in Romagna diventa un prodotto sempre più d'eccellenzaSCHEDA P...
Colli Piacentini DOC Gutturnio
E’ il vino rosso più noto tra quelli prodotti sui colli piacentini della Val di Nure, della Val d’Ara, della Val Tidone e di parte della Val Trebbia. Ve ne consi...
Barolo DOCG
Il Barolo è un vino rosso prodotto in una ristretta zona delle Langhe che fa capo al comune di Barolo, in provincia di Cuneo. Si ottiene da sole uve di Nebbiolo in purezza.&...
Merlot Friuli Grave DOC
Il merlot, come il cabernet, è nato nella Gironda, una zona compresa tra i fiumi Garonna e Dordogna, nel Bordolese. Il Merlot Friuli Grave DOC può essere accosta...
Grignolino d'Asti DOC: scheda tecnica, caratteristiche e abbinamenti
Il Grignolino d'Asti DOC: uno dei più noti e antichi vini rossi del Piemonte. Scopri le sue origini, la scheda tecnica e gli abbinamenti culinari!
Chianti classico DOCG
Il famoso vino nasce in una zona compresa tra Firenze e Siena. A segnarne la storia fu un importante politico italiano: Bettino RicasoliSCHEDA PRODOTTO
Chianti DOCG
Pensando alla Toscana le prime cose che vengono in mente sono le colline e i bellissimi paesaggi di campagna, i pici e naturalmente il Chianti. Non a caso proprio la parola Chianti...
Valpolicella superiore
La Valpolicella è una delle zone italiane che maggiormente fa coincidere la propria identità con la coltivazione della vite e questo fin dall'antica RomaSCHEDA PR...
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Quella dei lambruschi è una famiglia di vitigni che comprende diverse sottovarietà. Il grasparossa nasce nel circondario di Castelvetro, sui colli a sud di ...
Pinot nero Friuli Grave DOC
Il Pinot nero è uno dei vitigni più nobili e preziosi al mondo. I profumi che lo contraddistinguono richiamano abbinamenti con primi piatti e carni bianche, ma n...