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Ricette con Grana Padano

ricette con Grana Padano

Primi piatti

Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto

La ricetta dei Passatelli con Grana Padano DOP Riserva e brodo di prosciutto è una variante gustosa e raffinata dei classici passatelli in brodo emiliani.

165 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Finger Food

Praline di Grana Padano con bietole e sarda di Montisola

Che ve ne pare di praline di formaggio fritte?

80 min
4 pers
Media
Chef Fabrizio Albini
Chef Fabrizio Albini
Finger Food

Lecca lecca di Grana Padano DOP

Un’idea semplice, sfiziosa e veloce per l’aperitivo? Ce la suggerisce lo chef Marco Talamini , preparando in questa video ricetta dei divertenti lecca lecca di Grana P...

20 min
4 pers
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Antipasti

Antipasto con crema di Grana Padano DOP crema di peperone e crema di patate

Un composto di tre tipi di creme con contorno di chips viola. La croccantezza della patata si mescola alla morbidezza della crema con un risultato eccellente.

45 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Toc' in braide con Grana Padano DOP

Con il Grana Padano si possono creare tante sfiziose ricette. Si può sperimentare, ma si possono anche preparare squisiti piatti tradizionali, come il toc' in braide, u...

70 min
4 pers
Media
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Antipasti

Pomodori ripieni di insalata di farro e verdure con scaglie di Grana Padano DOP

Come stuzzicare il palato dei vostri ospiti e, perché no, anche la vista? Riempiendo dei pomodori con una gustosa insalata di farro, verdure e scaglie di Grana Padano DOP! ...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Marco Talamini
Chef Marco Talamini
Antipasti

Millefoglie di Grana Padano DOP mantecata ai funghi porcini

Video ricetta per la preparazione della millefoglie di Grana Padano DOP mantecata ai funghi porcini. Un piatto di facile realizzazione, ma di grande effetto, che esalta l'unic...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo

Video ricetta per la realizzazione del cestino di Grana Padano DOP con Bismarck profumata al tartufo. Una ricetta dal sapore deciso e irresistibile, realizzata dallo chef Massimo ...

40 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP

Video ricetta per la realizzazione del soufflè di rapa nera con cumo fresco e Grana Padano DOP.  Un piatto ricercato e originale, che conquista non solo il palato ma a...

180 min
4 pers
Media
Chef Massimo Spallino
Chef Massimo Spallino
Antipasti

Cappuccino di Grana Padano DOP

Video ricette per realizzare il cappuccino di Grana Padano DOP, una ricetta originale e divertente, per stupire i vostri ospiti con un antipasto davvero unico, come unico è il suo ...

15 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Budino di Grana Padano DOP

Video ricetta per realizzare il budino di Grana Padano DOP, un antipasto creativo e sofisticato, che esalta l'unicità di un prodotto d'eccellenza italiana come il G...

75 min
4 pers
Bassa
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Antipasti

Insalatina di sgombro su rete di Grana Padano DOP con verdure di stagione

L'insalatina di sgombro su rete di Grana Padano DOP con verdure di stagione è un antipasto leggero e gustoso: la ricetta ideale per solleticare l'acquolina dei...

90 min
4 pers
Alta
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono

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