?wid=180&hei=120&fit=crop,1&qlt=92)
Lumache in umido al vino rosso e scalogno
Lo chef Fabrizio Albini ci insegna come preparare la ricetta delle lumache in umido, con scalogno e vino rosso.
Insalata di pere con sedano e Asiago Dop
Insalata di pere e sedano con Asiago DOP, ecco un antipasto freddo super light, leggero e delicato.
Pasta in bianco con crema di Parmigiano
Prendi uno chef e del Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi e la pasta in bianco diventa gourmet, davvero gourmet!
Merluzzo gratinato al forno con patate
Uno scrigno croccante di patate con il cuore morbido e succoso, il merluzzo gratinato al forno è un secondo di pesce leggero e saporito. Scopri la ricetta!
Visit Ferrara a tavola. Torna la rassegna gastronomica del ferrarese
Ogni giovedì, dal 19 marzo al 30 aprile 2015, menu a tema sui migliori prodotti tipici della provincia ferrarese grazie alla rassegna gastronomica Visit Ferrara a tavola Alc...
Petto d'anatra in padella, porro e Parmigiano Reggiano 40 mesi
Petto d'anatra in padella con porro e Parmigiano Reggiano 40 mesi in più consistenze è un secondo di carne facile da preparare ideale per le grandi occasioni
Come cucinare la carne di cervo
Cucinare la carne di cervo è facile ma bisogna considerare dei piccoli accorgimenti
Hamburger con cipolle caramellate, cime di rapa e scaglie di Pecorino
Prova l’hamburger gourmet con cime di rapa e Pecorino dolce: semplice, ricco e perfetto per una cena speciale.
-170839?wid=320&hei=222&fit=crop,1&qlt=92)
Specchia tra i mandorli e gli ulivi del Salento
Mandorli e uliveti caratterizzano questo borgo dell’entroterra salentino che, storicamente sospeso tra Oriente e Occidente, rappresenta la meta ideale per un rilassante weeke...
15 ricette con il polpo da provare con diverse cotture e sapori
15 ricette con il polpo da provare con diverse cotture e sapori
Focaccia ragusana: una tradizionale ricetta siciliana
La focaccia ragusana è un tuffo nella cucina tipica siciliana, una ricetta semplice per un veloce pranzo o una cena sfiziosa. Scopri le origini e segui la ricetta!
Plumcake ai mirtilli: ricetta dolce colazione o merenda
Il plumcake ai mirtilli è un dolce morbido e fragrante ideale per una golosa merenda o un’abbondante colazione. Scopri la ricetta!