Spider cheesecake per Halloween
La Spider cheesecake, rivisitazione della classica New York cheesecake, è una ricetta semplice da preparare, veramente golosa e particolare. Il dolce sapore della zucca un...
Macedonia di mango e finocchi con crumble al cioccolato
Macedonia di mango e finocchio con crumble al cioccolato e succo di passion fruit è la ricetta di un dolce veloce perfetto per fare da dessert a fine pasto o da merenda a m...
Cous cous con zuppetta di yogurt e frutti rossi
Avete mai provato a preparare un dessert con il cous cous? La ricetta del cous cous con zuppetta di yogurt e frutti rossi è la golosa idea proposta dallo chef Stefano De Gr...
Soffice e croccante di castagne cotte e cacao
Un’idea semplice e golosa per preparare un dessert davvero squisito? Il soffice e croccante di castagne cotte e cacao preparato dallo chef Massimo Martina, che consiglia que...
Lingotto di colomba con cioccolato di uova pasquali
Il Lingotto di colomba con cioccolato di uova pasquali è un modo semplice e veloce per riutilizzare due tra gli avanzi più comuni delle festività pasquali: la...
Macedonia di pesca con gelatina di limoni amalfitani e crumble di savoiardi nocciole e mandorle
Veloce, versatile, scenico: il crumble, dolce al cucchiaio di origine irlandese che significa proprio briciola, può essere straordinario da servire anche in momenti special...
Ghiacciata e bruciata al lampone
Lamponi freschi, polvere di rosa, zucchero di canna: ha il sapore di un'incantesimo questo dessert proposto dallo chef Marcello Trentini per il menu di Capodanno. Un fi...
Pasta sfoglia al cioccolato e avocado
Ecco una torta al cioccolato alternativa: una sfoglia alla crema di cioccolato, avocado, burro, panna molto semplice da preparare.
Mascherine di Carnevale ai profumi di Sicilia
L'estro gastronomico del nostro food blogger Alfredo Iannaccone ci conquista con un dolcetto irresistibile sia per piccoli sia per i grandi: le colorate e golose&nbs...
Muffin alle albicocche e mandorle tostate
Per iniziare la giornata nel migliore dei modi, o per prendersi una pausa golosa, la ricetta dei muffin alle albicocche e mandorle tostate è perfetta: semplice, veloce e gu...
Torta paesana
Il ristorante El Chiustrin di Milano, propone, per l'Unione Italiana Ristoratori, la ricetta della torta paesana. La torta paesana o torta di pane è un dolce di origine...