Lasagne vegetariane, ricette e consigli
Lasagne vegetariane, un piatto di pasta al forno facile da preparare, che ci permette di essere creativi e preparare un piatto leggero ma goloso.
"Gelati Pepino" di Torino lancia le "stracciate" e il Pinguino al cocco
Nuovi gusti per il Mezzolitro di Pepino che lancia le stracciate e lo storico pinguino, brevettato nel 1939, da oggi si può gustare anche nella nuova versione al gusto cocco...
Panettoni Galup: le dolci proposte della casa pinerolese
Classico, al gianduja, alle mele, al cioccolato e pere, all'arancio ricoperto all'extrafondente. Sono solo alcune delle golose varianti di panettoni che la storica Galup pr...
A tu per tu con Stefano De Gregorio
Molti lo conoscono come campione del Cous Cous Fest 2015, ma la passione di Chef Deg per la cucina affonda le radici molto più lontano. In questa intervista vi sveliamo i du...
Baccalà alla livornese: ricetta tradizionale con pomodoro
Il baccalà alla livornese è un secondo piatto di pesce, semplice e fresco a base di merluzzo, patate e pomodoro. Scopri la ricetta tradizionale.
Nuggets fatti in casa con salsa tartara
Chi ha detto che i nuggets sono solo da fast food? Prepararli in casa permette di scegliere ingredienti di qualità e ottenere un risultato più sano e goloso. In questa versione, il...
4 pesci azzurri e come cucinarli
Ti proponiamo di cucinare 4 pesci azzurri amatissimi: pesce spada, palamita, acciughe e sgombro,
24 ricette per preparare favolose tartare di pesce
Amiamo il pesce crudo alla follia: andiamo matti per il sushi, adoriamo il cirashi, abbiamo perso la testa per il pokè. Ma uno dei piatti crudi più amati rimane la tartare!
10 cose che potete cucinare con i talli dell'aglio
Questi sottili gambi colorati pieni di curve sono di stagione tra la tarda primavera e l'inizio dell'estate e vengono di solito venduti in mazzetti.
Lisbona
Lisbona… una città ideale per un week end in ogni periodo dell'anno: affascinante, economica, facile da raggiungere. Una destinazione in divenire ricca di storia,...
Come fare il pesto ligure con il basilico genovese DOP
Ecco una guida pratica per ottenere un pesto genovese perfetto, con i consigli di uno chef per superare ogni difficoltà.
Cosa abbinare alla spremuta per colazione?
La colazione perfetta? Inizia da una bella spremuta. Ecco cos'altro abbinarle per completare l'opera.