Spiedini di calamari e gamberi in padella
Gli spiedini di calamari e gamberi in padella sono una ricetta gustosa per preparare gli spiedini di calamari patagonici e gamberi argentini surgelati Sapori&Idee Conad.
Cervo in salmì
Ecco la ricetta del cervo in salmì, un secondo piatto di carne che profuma di tradizione, d'inverno, di legna arsa sul fuoco.
Petto d'anatra al Pjafoc su velo di cappuccino di patate
Un petto d'anatra di allevamento francese, la mulard, l'ibrido per eccellenza, nata dall'unione della Barberia con l'anatra domestica, diventa la protagonista di u...
Salmone, zucca al wasabi, verdurine e croccante di olive taggiasche
Cerchi una bella idea per un secondo a base di pesce da cucinare per una cenetta romantica di San Valentino? Sei in compagnia con lo chef giusto. Oggi, insieme a chef Stef...
Spiedini di pesce alla griglia
Gli spiedini di pesce alla griglia sono un secondo piatto di pesce gustoso, semplice e veloce da preparare.
Gallina ubriaca
C'è questo racconto su una gallina ubriaca che con un bicchiere di vino esce fuori di senno e inizia a fare chicchirichì al posto di coccodè. Secondo la s...
Spezzatino di sambucano in habanero rasperry teriyaki
La pecora sambucana delle valli del cuneese, presidio Slow Food, è senza esagerazione una delle nicchie regionali del Piemonte, motivo di vanto di una regione straordinaria...
Tartare di tonno con avocado e pomodorini
Tartare di tonno con avocado e pomodori, un piatto fresco e leggero perfetto per l’estate che si prepara in dieci minuti e riempie la tavola di colori e sapori per un pranzo veloce...
Faraona ai gelsi rossi con Chiovende Ruchè del Monferrato
Il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna a cucinare la faraona ai gelsi rossi con Chiovende Ruchè che vede, come protagonista, un eccezionale vino rosso delle coll...
Cardi e sgombro con salsa ai funghi
Avete mai provato i cardi? Ecco una ricetta gourmet per assaggiarli in abbinamento a dei pregiati filetti di sgombro.
Insalatona di radicchio con citronette al peperoncino e melograno
Ecco una insalatona invernale preparata dallo chef Stefano De Gregorio a base di radicchio, finocchi, melograno e citronette al peperoncino. Un piatto freddo e fresco, ma con ingr...
Pizza con tiramisu di vitello
a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia