Coniglio scottato e crema di spinaci
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, cucini delle fettine di carne di coniglio con crema di spinaci. Un secondo piatto di carne sano e leggero, con elementi cremosi e colo...
Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner
Seupetta a la Cogneintze con fontina valdostana Dop
La seupetta alla Cogneintze con fontina valdostana Dop è una ricetta tipica montana della zona di Cogne. È un piatto molto simile alla seupetta à la valpelleu...
Pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini
Video ricetta per la preparazione del pasticcetto con mozzarella di bufala, melanzane fritte, cipolla rossa e pomodorini, una ricetta estiva e ricca di sapore
Torta rustica ai carciofi
Questa ricetta te la propone Alessandra Cioccarelli, per una torta rustica ai carciofi perfetta per un pranzo in ufficio, un aperitivo in piedi con buffet o anche per chi ha gi&ag...
Focaccia alle olive con patate e provola affumicata
La focaccia è una ricetta antica, da poco riscoperta, così come la passione per il pane fatto in casa. In questa ricetta Alfredo Iannaccone ci propone una focaccia d...
La Reggia degli Etruschi
Ristorante Miola
Ekk Ristorante Cantina Santangelo
Ristorante Il Casato
Baccalà in oliocottura con insalatina di spinacino e arancia
Una ricetta sfiziosa e creativa con il baccalà? Ce la propone Alfredo Iannaccone con il baccalà in olio cottura con insalatina di spinacino e arancia, un secondo pia...