Pannkakor all?italiana
Mai sentito parlare di pannkakor? Simili ai pancakes americani, queste golose frittelle in Svezia sono di norma servite come dessert, anche se si sta diffondendo negli ultimi temp...
Torta di mele e nocciole: la ricetta classica di un dolce che ricorda l’infanzia
Vuoi scoprire come preparare la torta di mele e nocciole? Ecco i nostri consigli per realizzare un dolce tipico della tradizione. Scopri la ricetta!
Mezze penne ai fiori di zucca e pomodori del Piennolo
Un sugo estivo per eccellenza, profumato e velocissimo, che incanta ogni tipo di palato. Con le mezze penne ai fiori di zucca e pomodori del Piennolo si riscopre il piacere di sed...
Tagliatelle alla bolognese
In questa videoricetta Laura Rangoni prepara le tagliatelle alla bolognese: un vero classico della tradizione culinaria emiliana.
Gnocchi di riso con verdure, un primo piatto tradizionale cinese
Scopri come preparare degli irresistibili gnocchi di riso con verdure, un autentico primo piatto della cucina cinese. Segui la nostra ricetta passo dopo passo e delizia il palato c...
Tagliatelle golose al profumo di bosco
Claudia Turrini partecipa al concorso Il bello del gusto, aggiudicandosi il quarto posto, proponendo le tagliatelle golose al profumo di bosco, con funghi porcini, parmigiano regg...
Linguine all'astice: la ricetta gourmet
Linguine all'astice di ChefDeg: un primo piatto di pesce classico rivisitato in chiave gourmet con due ingredienti segreti, scopri quali sono!
Spaghetti aglio olio e peperoncino in scatola
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone un classico della cucina del sud che, soprattutto in Campania, è considerato un emblema della gastronomia. Gli spaghetti a...
Insalata di fusilli con pomodori secchi
Ecco un'altra ricetta veloce, gustosa e fresca. Gli ingredienti poveri abbinati con maestria, possono sorprendere i tuoi sensi e riportarti alle tradizioni contadine.