Wafer di riso ripieno di cremoso all'asiago e sopressa vicentina
Il wafer di riso ripieno di cremoso all'asiago e sopressa vicentina è un piatto stuzzicante, che lo chef Daniel Dalla Palma spiega passo a passo in questa video ricetta...
Poke con riso venere, salmone, avocado e cavolo
Il poke con riso venere, salmone, avocado e cavolo cappuccio è la ricetta perfetta per un piatto unico ricco e completo, un pranzo leggero e ricco di nutrienti.
Riso venere al cardamomo con cavolo viola in due consistenze e mazzancolle al vino
Il riso venere e un riso molto aromatico che si sposa benissimo con i sapori e le consistenze della verdure di stagione. D'inverno riso venere e cavolo viola sono un'accop...
Polpette al sugo con riso in bianco
Polpette al sugo con riso in bianco, una ricetta gustosa per un piatto unico nutriente ed ricco. Scopri la ricetta.
Riso venere con peperoni e barbabietola
Un primo piatto vegetariano con riso venere, peperoni e crema di barbabietola. Questa ricetta veg dello chef Stefano De Gregorio è facile e promette un risultato cremoso, c...
Sfoglia di riso e cioccolato bianco
In questa video ricetta la farmacista chef Milly Callegari presenta la sua sfoglia di riso e cioccolato bianco, un dolce che unisce ingredienti molto particolari in un abbina...
Riso rosso, avocado con salmone e mango
Finger food al profumo di lime
Riso di Grumolo delle Abbadesse
Il Grumolo delle Abbadesse si coltiva riso fin dall'inizio del Cinquecento. Due le varietà presenti: il vialone nano e il carnaroli. Il riso, tra gli altri cereali, ha un important...
Riso alla Nerano
Il riso alla Nerano è una creativa variante della pasta alla Nerano, piatto tipico della Costiera Amalfitana.
Tartare di tonno con riso e salsa orientale
Scopri il gusto della tartare di tonno con riso e salsa orientale e lasciati conquistare dal mix equilibrato di questo piatto leggero e pieno di gusto
Riso al basilico di Pra con ragout di pescatrice
Ricetta proposta e realizzata dallo chef Mattia Bisso del ristorante O' Vittorio di Recco (Ge) per l'Unione Italiana Ristoratori