Statistiche e? miracoli della birra artigianale italiana
La nostra birra artigianale sta diventando richiestissima anche in Paesi campioni come la Germania, il Belgio e gli Stati Uniti. E dire che tra le materie prime da noi si trova sol...
In Puglia, il Concorso Rosati d?Italia. Proroga fino al 10 settembre
La Puglia è la regione che fornisce all’Italia il 50 per cento dei vini rosati del nostro Paese. Il concorso valorizza una produzione di qualità e aiuta a far c...
più gusto e salute. A Napoli la pizza si fa con l'acqua di mare
Al posto del sale l’acqua di mare. Dopo mesi di sperimentazioni e test di assaggio tra i clienti, arriva oggi a Napoli, nella pizzeria di Eccellenze Campane, l’impasto ...
Campofiorin, un vino e un sito
Il vino mito di Masi Agricola oltre che essere in bottiglia è anche on line in un sito tutto dedicato a questa etichetta. Storie e aneddoti, appuntamenti ed eventi, concorsi...
CheeseNic: la golosa estate del Caseificio Primiero
Tra le proposte irresistibili per chi è in vacanza a Mezzano, quella del Caseificio di Primiero: le merende golose e genuine sull’erba degli alpeggi, davanti alle...
Saporie.com premia Herbert Hintner ai Salotti del Gusto
Saporie.com é stato grande protagonista ai Salotti del Gusto in Alta Badia. Allo chef altoatesino Herbert Hinter è stato assegnato il premio "Chef&Web", istituito...
Sake, una finestra sul Giappone
Il sake, il vino di riso giapponese, è perfetto con la cucina internazionale, è facile da abbinare e da spiegare ai clienti. Insomma, per i ristoratori italiani potre...
Tutti a scuola di buona alimentazione!
Riparte in cinque regioni italiane il progetto "Scuola INforma" che porterà nelle scuole medie superiori un gruppo di esperti, pronti a consigliare e istruire gli alunni su ...
Delizie di Calabria. La Patata della Sila IGP al ?Food and Beverage? di Catanzaro
Dal 15 al 19 novembre potrete degustare la Patata della Sila IGP alla Fiera Mediterrana di Catanzaro La Patata della Sila IGP sarà presente alla Fiera Mediterranea “Fo...
ProvoSAN: il nuovo panino con Provolone Valpadana Dop
Salsa wasabi per esaltare la dolcezza del Provolone Valpadana Dop in un morbido scrigno di bagel: questa è l’inedita proposta di ProvaMI, il temporary store milanese d...
Il fascino di Venezia conquista gli ospiti di Cena di Note
Giovedì 27 giugno la città di Venezia ha ospitato il secondo appuntamento di Cena di Note presso la terrazza panoramica dell'hotel cinque stelle The Westin E...
Gelato Festival conquista Nizza
Provengono dalla Toscana i gusti che sono stati premiati durante la prima tappa estera del Gelato Festival a Nizza: il gusto a base di alga marina e anice stellato di Geri Legati h...