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Piadina con robiola fresca, rucola e petali di asiago nero Dop
Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone propone la classica piadina romagnola in versione vegetariana: la piadina con robiola fresca, rucola e asiago nero Dop. Ottima come pranz...
Crêpes con pecorino sardo e bresaola della Valtellina Igp
In questa video ricetta lo chef Beppe Sardi spiega come preparare delle gustose crêpes con pecorino sardo e bresaola della Valtellina Igp, un piatto unico dal sapore avvolge...
Ristorante Crotto Quartino: i sapori di una volta
La Credenza
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Livorno in Toscana, la città dei Medici e del mare
Nata dalla volontà dei Medici nel XVII secolo, Livorno divenne un'oasi di accoglienza per tutti i perseguitati religiosi, politici o razziali, arricchendosi delle usanze più dispar...
Come preparare le crêpes dolci
Video corso di cucina per preparare le crêpes dolci, una ricetta semplice che può trasformarsi in una golosa merenda se accompagnata da cioccolato o marmellata In questo video...
Come preparare la pastella per carne
Video corso di cucina per imparare a preparare la pastella per carne, ideale per ricoprire e friggere qualsiasi tipo di carne In questo video corso di cucina lo chef Bepp...
Museo del Prosciutto e dei Salumi di Parma
Relais Sant'Uffizio
Livon, cinquant?anni nel Collio
Un anniversario importante per Livon, che festeggia cinquant’anni di grandi vini bianchi friulani con una speciale etichetta Il Collio, il Friuli e Livon sono una sola cosa;...
Il meglio di Forno & Fantasia
Dopo 1 milione di fascicoli venduti Forno & Fantasia diventa un libro che raccoglie le ricette più amate, in cui potrete cimentarvi per diventare sempre più abili...