Barrette fatte in casa con muesli, miele e cioccolato
Come si fanno le barrette energetiche fatte in casa? Ecco una ricetta semplicissima e senza cotture dello chef!
Banana cupcakes alla crème fraîche
I banana cupcakes alla crème fraîche sono una ricetta molto british, ideali per una colazione o merenda speciale, grazie al tocco di originalità e colore dell&...
Il cioccolatino Oltre di Ernst Knam
Per Gusto in Scena 2014, manifestazione dedicata alla cucina senza zucchero, grassi o sale aggiunti, il grande pasticcere Ernst Knam ha creato il cioccolatino Oltre...
Barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca
Le barrette al cioccolato fondente, riso soffiato e frutta secca sono perfette per uno spuntino nutriente e goloso.Grazie ai loro ingredienti che forniscono una buona dose di energ...
Gelo di anguria gialla
Un morbido budino al sapore d’estate, ecco la ricetta del gelo di anguria gialla, una variante speciale del dolce tipico siciliano ideale per combattere l’afa estiva.
Crostata di quinoa e riso con confettura di mirtilli rossi
Non è Natale senza dolci e in questa occasione è sempre bello preparare con le proprie mani qualcosa per la famiglia. In questo caso Tiziana Colombo e chef Stefano ...
Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone
Come riciclare il panettone delle Feste? Con la ricetta di Stefano de Gregorio, la Zuppetta di ricotta con confettura di ciliegie e crumble di panettone. Un dessert cremoso, reso...
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Il tortino al cioccolato dal cuore morbido è un dolce irresistibile, un abbinamento di ingredienti genuini dal gusto intramontabile
Muffin al cioccolato e calendula
La calendula prende il nome dal latino “calendae”, cioè primo giorno del mese, dal momento che la calendula è in fiore proprio all’inizio della mag...
Clafoutis alle prugne
Amato per la sua semplicità e la sua bontà, il clafoutis alle prugne è un dessert perfetto per l’estate, come dessert a fine pasto o per concedersi una golosa merenda.
Torta con mousse di cioccolato
Torta con mousse di cioccolato, la ricetta per un dessert con un tocco cremoso che conquista il palato di grandi e piccini. Scoprila!
Mela cotta ai pinoli e cannella
Una semplice merenda dai sapori autunnali, con mela cotta, cannella e pinoli, pronta in pochi minuti. Una delizia da gustare!