70 nuove gelaterie e oltre 300 posti di lavoro per crema & cioccolato
L’inaugurazione di Salò (Bs) è stata la numero 70 del 2013, ma la catena friulana di gelaterie non si ferma qui... attese per agosto altre sorprese Con l’...
Piselli da amare in cucina: come cucinarli e i benefici
Sapevi che i piselli hanno tante proprietà benefiche? Scopri tutto quello che c'è da sapere: a cosa fanno bene, come cucinarli e alcune idee per abbinamenti!
Prosciutto crudo di Parma DOP con caprino e kiwi
Un antipasto fresco e particolare, con la crema di caprino, le rondelle di kiwi e le leggerissime e dolci fette di crudo di Parma DOP.
Salmone al vapore di early grey smoke
Fumi e vapori, profumi e colori: sensazioni prima eteree, poi, tutte da vivere all'assaggio. Il salmone al vapore di early grey smoke è un secondo piatto ricco di fanta...
Il panettone gastronomico rivistato con il pane di Altamura
Questa è la ricetta del panettone gastronomico rivisitato, fatto con il pane di Altamura e farcito con salmone affumicato, pomodori, insalata, bresaola, mozzarella e crema ...
Crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp
Video ricetta per imparare a realizzare un dessert sfizioso e delicato, delle crostatine di mais con pere dell'Emilia Romagna Igp
Mini tarte tatin alle mandorle con ribes e chantilly alla fava tonka
I colori dell'estate in un dolce dalle proporzioni minimal, da "divorare" prima con gli occhi e poi con il palato. Le mini tarte tatin alle mandorle con ribes bicolore e chant...
Fusilloni con sugo di miso e mandorle
Fusilloni con sugo di miso e mandorle, un primo vegetariano per San Valentino con un sugo tutto particolare che si prepara in cinque minuti.
Triglia scottata in padella, crema di cavolo, curry verde e prezzemolo
Una ricetta facile e veloce per cucinare la triglia in padella tinta di interamente di verde. Un secondo di pesce diverso dal solito perfetto per la stagione fredda
Ceci neri e cipolla di Cannara
Una ricetta gustosa e raffinata per un antipasto vegetariano ideale per le grandi occasioni.
Carpaccio di baccalà alla mediterranea
Carpaccio di baccalà alla mediterranea, sottili fettine di baccalà marinato con salsa di datterini e terra di olive taggiasche, il tutto profumato da delicate foglioline di menta f...
Cioccolatini fondenti con mascarpone
I cioccolatini fondenti con mascarpone sono il dolce ideale per unire gusto e nutrizione. Scopri la ricetta e i benefici!