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Salone del Gusto e Terra Madre, il sandwich compie 250 anni
Per festeggiare l'anniversario del famoso tramezzino, lo chef Andrea Berton ha creato due sandwich d'autore con l'ottima carne di manzo inglese Il sandwich, lo spuntino...
Veggie burgers, idee per ricette sfiziose
Veggie burgers, ecco tantissime idee per ricette sfiziose di burger vegetariani da fare a casa.
Petto d'anatra in padella, porro e Parmigiano Reggiano 40 mesi
Petto d'anatra in padella con porro e Parmigiano Reggiano 40 mesi in più consistenze è un secondo di carne facile da preparare ideale per le grandi occasioni
Filetto di maiale al Marsala e zucca arrosto
Il filetto di maiale al Marsala e zucca arrosto è una ricetta raffinata, ideale da proporre come secondo piatto in una cena elegante o un pranzo di festa.
Ricetta dello Stinco di maiale al forno con senape e aromi
Stinco di maiale al forno con senape e aromi: un piatto semplicemente perfetto per una cena in famiglia! Scopri ora la ricetta step by step
Guancia di maialino nero, taccole e cicoria
Guancia di suino nero cotto in pentola a pressione con taccole e cicoria, un secondo piatto di carne perfetto per un pranzo di Pasqua alternativo.
Guancia di vitello brasata con peperone crusco e zucca
Assapora il nostro secondo invernale: guancia di vitello, peperone crusco e zucca. Un'aggiunta ideale per i menu festivi, regalando un'esperienza culinaria memorabile
Carrè di agnello con carciofi: ricetta per Pasqua
La carne del carrè di agnello è saporita e tenera allo stesso tempo, si abbina facilmente a vari contorni e bastano un paio di accorgimenti per renderla perfetta.
Polpette di miglio e zucchine: per un gustoso finger food vegano
Adori preparare aperitivi con diversi stuzzichini da mangiare con le mani? Le polpette di miglio e zucchine sono sfiziosissime, senza uova né frittura!
Melanzane al forno croccanti e polpose
Ecco una ricetta facile per cucinare le melanzane al forno con i consigli per una cottura che le renda polpose e croccanti.
Come congelare le verdure crude, cotte e sbollentate
Una guida pratica per congelare le verdure cotte, crude e sbollentate in maniera corretta.
Erbette di Provenza, come usarle in cucina
Le erbette di Provenza sono un'insieme di erbe aromatiche adatte per accompagnare ed esaltare qualsiasi tipo di pietanza senza coprirne il gusto.