Involtini di asparagi con prosciutto San Daniele e crema di Montasio
Esiste una strada che si chiama Dei castelli e del prosciutto. L'abbiamo seguita e passando di guglia in guglia siamo arrivati fino alla cittadina friulana di San Daniele, pat...
Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine
Oggi lo chef Massimo Spallino propone la ricetta Cuore di capesante su cestino di misticanza di germogli e verdurine, una ricetta leggera ma gustosa, adatta a chi preferisce rimane...
Broccoli affogati
Broccoli ffuati, una ricetta tradizionale con una cottura particolare, i broccoli affogati sono infatti cotti con abbondante vino rosso, olive, acciughe e un soffritto di cipolla!
Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno
Una gustosa Insalata di Natale con pecorino sardo e melograno, un antipasto dalla preparazione semplice e veloce che delizierà il palato dei vostri commensali durante una cena nata...
Antipasto di tonno e vitello
L'antipasto di tonno e vitello è una ricetta ideata e realizzata dallo chef stellato Marcello Trentini del ristorante Magorabin di Torino. L'idea dello chef dell...
Donuts di lievito madre con glassa rosé
I donuts sono le ciambelle della tradizione americana, straordinari dolci da colazione, consumati spesso non solo nei bar ma anche negli uffici, per strada, accompagnati da caff&e...
Dita da strega per Halloween
Ecco una mostruosa ricetta per Halloween, le dita da strega graffianti porteranno sulla vostra tavola un tocco spaventoso di grande effetto. Una ricetta dolce e paurosa realizzat...
Torta allo yogurt
La ricetta della torta allo yogurt è semplice e veloce ed è perfetta per chi vuol preparare una torta con cui fare colazione o merenda per qualche giorno. Un torta l...
Mela cotta con crema all'arancia e cioccolato bianco
Un dolce goloso, veloce veloce? Ce lo propone la nostra chef farmacista Milly Callegari con una creativa mela cotta con crema all'arancia e al cioccolato bianco. Perfetta come...
Cuoricini dolci piccanti
I cuoricini dolci piccanti sono biscotti a base di pasta frolla. Abbiamo pensato per la festa del papà a un dolce che le mamme possono preparare con i bimbi. Provate a coin...
Minestrone di frutta al cardamomo
Lo abbiamo chiamato minestrone di frutta al cardamomo e ti insegna a prepararlo Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Una ricca macedonia profumata al cardamomo. Arancia, ananas, pe...
Crostata con confettura di ciliegie
Con la pasta frolla preferite realizzare una crostata o dei biscotti? Una cosa è certa: entrambi sono perfetti per prendere per la gola i vostri bambini! Ma allora perch&ea...