Filetto di maiale alle prugne
Vuoi sorprendere i tuoi invitati con un piatto dal sapore unico? Scopri come preparare il filetto di maiale alle prugne, leggi la nostra ricetta.
Sgombro e piselli con pomodori secchi di Calabria
Sapevate che i piselli si possono preparare in tre consistenze diverse? Lo insegna Giuse Ricchebuono nella ricetta dello sgombro e piselli con pomodori secchi di Calabria. In ques...
Costoletta di agnello in crosta di pistacchi con carciofi
Ecco una ricetta semplice con l’agnello in una versione classica ma allo stesso tempo originale proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi, del ristorante The Stage&...
Cubetti di salmone all'aceto balsamico di Modena Igp
Oggi, insieme al grande chef Fabio Barbieri e sotto l'attento obiettivo di Marco Donà, impari a preparare i cubetti di salmone all’aceto balsamico di Modena ...
Seitan in padella con cipollotti e anacardi
Il seitan saltato in padella con cipollotti e anacardi è un’idea sfiziosa per un piatto vegano e dal sapore orientale. Scopri come prepararlo!
Tagliata di tofu, indivia e puntarelle
Ecco un piatto vegano da chef, tofu in padella al sesamo, indivia e puntarelle, tutto reso goloso da una salsa di soia al miele e aceto di riso
Coste di bietole alla parmigiana: una ricetta leggera ma gustosa
La parmigiana con coste di bietole è una ricetta light che non rinuncia al gusto, adatta per tutte le occasioni e ideale per chi vuole mangiare in modo salutare.
Cous cous di pesce alla trapanese: ricetta siciliana
Impariamo a preparare la ricetta del cous cous alla trapanese con pesce e verdure, la ricetta è semplice e preparata dallo chef Rocco Pace
Delizie di Calabria. La Patata della Sila IGP al ?Food and Beverage? di Catanzaro
Dal 15 al 19 novembre potrete degustare la Patata della Sila IGP alla Fiera Mediterrana di Catanzaro La Patata della Sila IGP sarà presente alla Fiera Mediterranea “Fo...
Menu del pranzo di Pasqua 2024: tradizionale o originale?
Menu per il Pranzo di Pasqua, ricette tradizionali italiane dal sapore tradizionale che non stanca mai!
Mese vegano: consigli per affrontarlo al meglio
Novembre è il mese dedicato allo stile di vita green, ecologico e anti-spreco. Vediamo insieme come è facile fare scelte consapevoli che favoriscano il cambiamento.
Il ristorante La Pres�f riceve la famosa stella Michelin
Il primo ristorante italiano situato all’interno di un agriturismo ad ottenere la stella Michelin Il ristorante Preséf dell'agriturismo La Fiorida di Mantello (Son...