Cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle
In questa video ricetta lo chef Antonio Corrado realizza dei gustosi cannoncini alle arance tarocco Igp e mazzancolle. Questo primo piatto esalta perfettamente la versatilit&agrav...
Cavatelli con broccoli, Pancetta piacentina e peperoncino
Una pasta con broccoli, pancetta piacentina e peperoncino con i cavatelli. La ricetta di un primo delizioso.
Insalata di riso Venere con salmone, pomodorini e avocado
Cercate un piatto sfizioso, completo, fresco e nutriente? L’insalata di riso Venere con salmone, pomodorini e avocado!
Maltagliati di farina di castagne con pesto alla genovese e spuma di patate
I maltagliati con farina di castagna con pesto alla genovese e spuma di patate, proposti nella video ricetta dallo chef Giuseppe Ricchebuono (detto Giuse), un ligure Dop che ...
Fusilli con pesto di broccoli, mandorle e pomodori secchi
La delicatezza dei broccoli si unisce al sapore intenso dei pomodori secchi e alla croccantezza delle mandorle in questo primo piatto ricco di gusto
Linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante
In questa video ricetta lo chef Stefano De Gregorio prepara delle appetitose linguine al Grana Padano riserva con mortadella croccante. Questo primo piatto è un vero conce...
Cous cous con prosciutto crudo di Parma e salsa al pomodoro
Oggi impari a preparare un piatto di cous cous con prosciutto crudo di Parma e salsa al pomodoro e il tuo insegnante è Stefano De Gregorio, e fidati che sei in buone mani. ...
Risotto con piselli e prosciutto crudo
Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...
Mezzi paccheri rigati con scorfano e ricciola
Una grande pasta di scuola campana, i mezzi paccheri rigati, incontrano un gustoso ripieno di scorfano e ricciola, per un primo piatto di pesce saporito e dal profumo unico.
Farro perlato con piselli, Montasio e passata di pomodorini gialli
Oggi il protagonista di questa ricetta è il Montasio Dop e impari a cucinarlo insieme allo chef Stefano De Gregorio, che decide di usarlo per la mantecatura del farro perlato della...
Malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su crema di broccolo fiolaro
Lo chef Massimo Spallino propone la ricetta per la preparazione dei malloreddus sardi con calamaretti e pomodorini confit su una crema di broccolo fiolaro. Un primo piatto dal sap...
Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante
Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante, una ricetta per deliziare i tuoi ospiti con un primo sfizioso. Scoprila!