Lo chef Stefano De Gregorio ha pensato a una sorta di rivisitazione della jota, zuppa tipica della cucina triestina a base di crauti, patate e fagioli.

Oggi, insieme allo chef Gianni Addonizio, impari a cucinare un primo piatto di pasta ripiena sfizioso e facile da preparare. Dei fantastici ravioli di pere con Provolone Valpadana...

Oggi, con lo chef Stefano De Gregorio, prepari un riso veramente gustoso con Gorgonzola dolce DOP, spinaci e pasta di salame. Un primo piatto che ha tutti gli elementi per essere ...

Cosa preparare con il riso carnaroli? In un gustoso primo piatto come nella ricetta del riso con cime di rapa, wasabi, stracciatella e alici. Oggi, impari a cucinarlo grazie ai c...

Riso Vialone Nano in brodo di Parmigiano con coppa croccante, una ricetta per deliziare i tuoi ospiti con un primo sfizioso. Scoprila!

Voglia di portare in tavola un piatto dal sapore vicentino? Ecco la ricetta del risotto con broccolo fiolaro di Creazzo, prodotto tipico veneto da provare e conoscere.

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio  impari a cucinare un risotto magnifico, con nocciole, mortadella di Bologna IGP e melannurca. Un primo piatto bello ed elegante,...

Oggi, insieme al mitico chef Beppe Sardi sarai accompagnato passo passo nella preparazione del risotto Carnaroli con pera dell'Emilia Romagna Igp e gorgonzola Dop, un primo pi...

Se hai voglia di preparare un risotto che sembra un bellissimo praticello fiorito hai scelto la ricetta giusta. Lo chef Stefano De Gregorio propone la semplicità ...

Il primo piatto proposto dallo chef Giuseppe Ricchebuono ci seduce con l'intenso profumo di basilico e il sapore delicato del ripieno di pesto alla genovese. Dalla tradizione della...

Il cappone ripieno è un piatto tradizionale che non può mancare nel menù delle feste, prova la nostra ricetta con un ripieno saporito e un contorno di verdure

La delicatezza dei broccoli si unisce al sapore intenso dei pomodori secchi e alla croccantezza delle mandorle in questo primo piatto ricco di gusto