Avocado toast con ravanelli
Un classico rivisitato con un tocco di freschezza: ecco la ricetta dell’avocado toast con ravanelli, cipollotti e pomodorini.
Ristorante Antica Locanda del Povero Enzo
Ristorante Locanda della Tamerice
Crudo e cotto di orata con radicchio e salsa di lamponi
Menu di San Valentino? Se è vero che chi ben comincia è a metà dell’opera, lo chef Stefano De Gregorio ha realizzato un antipasto che sedurrà sia gli occhi, sia il palato. Si tratt...
Cipolla ripiena di salva cremasco Dop
Piatto vegetariano saporito, la cipolla ripiena di salva cremasco Dop può essere servito sia come sfizioso antipasto ma anche, in dosi più abbondanti, come appeti...
Pizzaiola ai due pomodori
Oggi, insieme allo chef Stefano De gregorio, impari a fare un antipasto cremoso e colorato: la pizzaiola ai due pomodori. Con i datterini rossi e gialli della piana del Sele crei ...
Bruschetta con trota salmonata
Le bruschette sono una di quelle cose che risolve qualunque tipo di antipasto. Con i pachino, aglio, olio e origano sono un classico; ma ci si può sbizzarrire con ingredien...
Crostatina salata con mousse di ricotta e prosciutto crudo
Le crostatine salate con mousse di ricotta e prosciutto crudo sono un antipasto raffinato, facili da preparare e ideali per stupire i tuoi ospiti con un tocco di classe.
Uovo impacchettato con erbe aromatiche
La famosa farmacista chef Milly Callegari presenta un simpatico e gustoso uovo impacchetato con erbe aromatiche. Un antipasto di facile realizzazione che coinvolgerà i vost...
Panna cotta al melone con frutti rossi
Un dolce goloso e fresco per l'estate, dalla consistenza cremosa, che si scioglie in bocca, la panna cotta al melone con frutti rossi, è una proposta del food blogger A...
Mimosa di bufala, cocco e mango
Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, festeggi la festa della donna con un dolce particolare, facile e veloce da fare e bello da vedere. Così, al posto di preparare...
Millefoglie con confettura di fichi di Puglia
Come sfruttare al meglio lo straordinario sapore della confettura extra di fichi di Puglia? Realizzando, come spiega lo chef Salvatore Perrone, una golosa millefoglie con confettu...