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Il fondo del mare?insolita Cantina per le bollicine
Un naufragio e la stiva di una nave piena di bottiglie di Champagne. Il ritrovamento sul fondo del Baltico e la scoperta della perfetta conservazione del prodotto grazie alla tempe...
Educational in terrazza: le acciughe del Mar Cantabrico a Milano
Le acciughe del Mar Cantabrico, importate e distribuite dall'azienda milanese Longino&Cardenal, sono state protagoniste di un curioso educational sulla terrazza panoramica ...
Taste of Milano: alta cucina per la celiachia
Alta cucina senza glutine: si può? Venite a scoprirlo al più grande restaurant festival del mondo Quattro giorni pieni di gusto attendono tutti gli appassionati della...
Il Giv cresce con Prosecco Doc e Valdobbiadene Docg
Da Bolla e Lamberti, le Cantine più storiche del Gruppo Italiano Vini, arriveranno presto nuove etichette Prosecco Doc e Conegliano Valdobbiadene Docg. Corrado Casoli, presi...
In Francia siglato l'accordo, meno sale e grasso nei salumi
I salumi francesi diventano più leggeri. È stata siglata oggi in Francia dall’industria del settore e il Ministero dell’Agricoltura transalpino l’in...
Franciacortando: cena a quattro mani con gli chef U.I.R. Igles Corelli e Frabrizio Albini
Sabato 14 giugno alle ore 20.30, in occasione di Franciacortando, ci sarà un’imperdibile cena a quattro mani, che vedrà protagonisti il presidente dell’Un...
Alberto Cordero di Montezemolo, presidente di Albeisa
Per altri tre anni il giovane produttore guiderà l’associazione che promuove i vini di Langa e Roero usando la storica bottiglia settecentesca. Obiettivo: aumentare la...
Franciacorta Ros� Demi Sec in formato mignon
Le Tenute La Montina raddoppiano e, dopo il successo del Franciacorta Brut in formato da single, presentano nella demi-bouteille da 0.375 L anche il Franciacorta Rosé Demi S...
Casanova: il vino dell'amore per un San Valentino speciale!
Dai vigneti del Castello di Spessa, lungo i colli goriziani, nasce Casanova, il vino dell'amore da degustare in coppia per un San Valentino indimenticabile Dai vigneti del Cast...
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Occhio alla Cina. Fa passi da gigante
I dati forniti dall’Oiv dimostrano che si sta facendo strada in maniera preponderante il continente vinicolo Cina. La superficie vitata mondiale cresce e in Europa c’&e...
Semaforo verde per la pajata
Un lungo lavoro della Coldiretti ha portato, dopo quasi quattordici anni, al voto favorevole della Commissione Europea: la tradizionale pajata tornerà a breve sulle tavole d...
T� contro il diabete
Dalle ultime ricerche del centro svizzero Data Mining International, ci sarebbe un collegamento tra consumo di tè nero e diabete Non solo il tè verde fa bene all...