Carciofo con crema di topinambur e aglio nero
Un piatto vegetale dal gusto profondo con carciofo, topinambur e mandorle croccanti.
Come fare il pesto ligure con il basilico genovese DOP
Ecco una guida pratica per ottenere un pesto genovese perfetto, con i consigli di uno chef per superare ogni difficoltà.
Menu di Pasqua gourmet, ricette per tutti
Ecco tante ricette e idee facili per organizzare il menu del pranzo di Pasqua gourmet!
Ricetta della ceviche di zucchine
Prova la nostra ceviche di zucchine, un antipasto gourmet fine ed elegante ottimo da gustare come alternativa alla classica ceviche di pesce
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadNigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo
Cercavi un piatto della cucina giapponese? Nigiri di salmone, crema di avocado e semi di sesamo, una ricetta veloce da preparare, ideale per il tuo aperitivo..
Bocconcini di rana pescatrice con salsa ai due pomodori e polvere di limone
Ecco la ricetta per preparare dei golosissimi bocconcini di rana pescatrice da servire come antipasto in un menù di pesce da vero gourmet, nessuno oserà lamentarsi
Pala del fico d'India fritta, salsa di datterini e mousse di caprino
Ecco un modo di cucinare la pala del fico d'India: fritta e servita con salsa di datterini e mousse di caprino. Scopri la ricetta.
Taco di farinata di ceci con verdure e polpo
Farinata e taco si uniscono in uno sfizioso aperitivo: la farinata di ceci con verdure e polpo è un modo innovativo per gustare questa specialità ligure.
Bocconcini di melanzana al forno: un contorno salutare
Cerchi un contorno estivo leggero e allo stesso tempo veloce da preparare? Ecco dei bocconcini di melanzane al forno. Scopri la ricetta!
Biscotti salati con salame felino e paté di olive nere
Prova i nostri biscotti salati serviti con fette di salame felino e paté di olive nere, per un aperitivo invitante e gustoso
In cucina con:
In cucina con Sapori&Idee ConadChirashi al salmone, cetriolo e wasabi
Cercavi un piatto tipico della cucina orientale? Chirashi al salmone e wasabi, una ricetta facile e veloce da preparare, ideale per una cena etnica.
Ricetta della Caponata di peperoni e verdure estive
Scopri come preparare la Caponata di peperoni e verdure estive con questa ricetta semplice e gustosa. Perfetta per un piatto fresco ed estivo!