Coniglio alla ligure gourmet
Un secondo piatto tipico della cucina ligure, rivisitato in chiave gourmet!
Petto di pollo al latte
Cerchi un piatto squisito per le cene in famiglia? Prova la nostra ricetta del petto di pollo al latte. Scopri passo passo come prepararla.
Tagliata di Chianina alla Toscana con cuori di patata al forno
Un piatto ideale per un’occasione speciale o per sorprendere i propri ospiti con una proposta che combina tradizione e raffinatezza.
Riccioli di calamari con sedano rosso di Orbassano
Nella ricetta dei riccioli di calamari con sedano di Orbassano c'è tutto l'equilibrio dei piatti del sud, quelli della gastronomia campana, come fagioli e cozze, pa...
Pizza con tiramisu di vitello
a pizza tonnata, eccola qua, la pizza con il vitello tonnato è diventata una vera e propria ossessione per i foodies di tutta Italia
Macedonia, yogurt e semi, centrifuga di carote, zenzero e limone
Passate le vacanze, ma anche le feste o periodi di bagordi intensi, abbiamo tutti bisogno di un momento detox e il problema principale rimane organizzare pranzi quando si è...
Insalata di rinforzo di baccalà cotto nella birra Konig Ludwig Dunkel
Quella di oggi è una ricetta proposta e realizzata da Viviana Varese, chef stellata di Alice Ristorante, per un progetto firmato Warsteiner. Come afferma la chef ...
Parmigiana di melanzane con pesce spada
Scopri come preparare la parmigiana con pesce spada con la nostra ricetta, una rivisitazione creativa di un classico della cucina italiana.
Come preparare la pasta frolla
La pasta frolla è un impasto dolce, utilizzato in pasticceria, per la realizzazione di dolci come crostate , biscotti o dolcetti alla crema . La preparazione è molto semplice e vel...
CHOCOGLAMOUR, la Festa della Donna firmata Rinaldini
Dolci e deliziose sono le creazioni che Roberto Rinaldini ha ideato in occasione della Festa della Donna: dalle esclusive praline CHOCOGLAMOUR a forma di rosa alla GLAMOUR CAKE, un...
Coppa del Mondo della Gelateria 2014
È stata presentata la squadra italiana che parteciperà alla gara per aggiudicarsi la coppa del mondo della gelateria nel gennaio 2014 Stefano Biasini, gelat...
Camoscio d'oro: sapore dell'anno 2013
Le fette morbidissime di camoscio d'oro sono state scelte dai consumatori per il premio Sapore dell'anno 2013. Provatele in alcune gustose ricette dedicate alla festa ...