Tagliolini al tartufo con gambero rosso
I tagliolini al tartufo con gambero rosso sono un tripudio di sapori prelibati che si fondono in un piatto straordinario, capace di deliziare i palati più raffinati. La combinazion...
Gnocchetti con pomodori gialli in tre consistenze
Gli gnocchetti con pomodori gialli in tre consistenze, sono un’ode alla cucina mediterranea, capace di combinare tradizione e innovazione in un piatto che celebra la bellezza e il ...
Pasta al tonno con cipolla rossa
La pasta al tonno con cipolla rossa è un primo piatto semplice da preparare, che dà sempre soddisfazione, ideale per qualsiasi occasione.
Spaghetti all'assassina
Spaghetti all’assassina un piatto tipico della tradizione barese che usa la tecnica della pasta risottata, un piatto semplice e genuino dai profumi e sapori mediterranei.
Gnocchi di zucca con salsiccia, gorgonzola e mascarpone
La ricetta degli gnocchi di zucca con salsiccia, gorgonzola e mascarpone è perfetto per le stagioni più fredde, con il suo sapore ricco e avvolgente.
Fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle
Un primo piatto ricco di gusto e contrasti: scopri la ricetta delle fettuccine con cipollotto, zafferano e ragù di animelle.
Tartare di ricciola con crema di squacquerone e pomodori
La tartare di ricciola con crema di squacquerone e pomodorini è un antipasto gourmet, semplice da preparare ma di grande effetto. Un piatto elegante, fresco e dai sapori equilibrat...
Tagliatelle ai funghi porcini in crema
– Prova le tagliatelle con crema di funghi, una versione innovativa di un primo piatto comfort food
Carciofi in padella, aglio e prezzemolo
Ecco i carciofi in padella light, un antipasto sfizioso con pochissime calorie per un pranzo leggero e saporito. La ricetta: dalla pulizia alla cottura dei carciofi
Bocconcini di rana pescatrice con salsa ai due pomodori e polvere di limone
Ecco la ricetta per preparare dei golosissimi bocconcini di rana pescatrice da servire come antipasto in un menù di pesce da vero gourmet, nessuno oserà lamentarsi
Petto di piccione e salsa ai frutti rossi
Piccione nappato al burro e reso croccante in forno con salsa ai frutti rossi, un piatto super chic con un ingrediente insolito, perfetto per l'inverno.
Stinco d'agnello al cartoccio, crema di sedano rapa e anelli di patate
Semplice, buono, speziato, questo stinco d'agnello al cartoccio è un secondo piatto molto saporito ideale per non fare troppi sforzi e portare a tavola colore e sapore.