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Non la solita minestra. Torna all'Enoteca Ferrara il Festival delle zuppe

Ritorna all'Enoteca Ferrara, dal 20 febbraio al 20 marzo, il Festival delle zuppe, un mese all'insegna delle migliori zuppe della tradizionale. Le zuppe, in tutto 12 più una tredicesima in variazione, saranno disponibili per cena affianco al classico menu
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Torna all’Enoteca di Ferrara il “Festival delle zuppe”, un mese all’insegna delle migliori zuppe della tradizione. La curiosa proposta del locale romano intende rispolverare aromi,  odori, memorie e usanze attorno a un pentolone che racchiude i più diversi gusti d’Italia: dai profumi del mare o del bosco ai sapori di campagna e montagna. Tutte le sere, dal 20 febbraio al 20 marzo 2015,  sarà possibile degustare tante e gustose zuppe – 12 in tutto più una tredicesima, la Clandestina, in variazione – disponibili in un menu ad hoc affianco ai classici menu: la jota friulana, la minestra di cardi, l’acquacotta del bovaro, la zuppa della Valsesia e tante altre ghiotte tipicità.
 
Il costo di degustazione di tre zuppe differenti è di 12 €, per una porzione intera è invece di 10 €.
 
Enoteca Ferrara
Festival delle zuppe
20 febbraio – 20 marzo 2015
Piazza Trilussa, 41
00153 Roma
Tel. +39 06 5833 3920
info@enotecaferrara.it
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