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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Nella Piazza dei Mestieri protagonisti sono i giovani
Non solo un successo di pubblico, quanto di un progetto volto a dare credito ai giovani che lavorano e che hanno l’intelligenza nelle proprie mani. La piazza dei Mestieri in ...
Gelato Festival 2015: le nuove rotte del gelato
Dal 30 di aprile torna la sfida fra i migliori gelatieri d’Europa a suon di creatività, originalità dei gusti e qualità degli ingredienti. Oltre 200 i ma...
Non la solita minestra. Torna all'Enoteca Ferrara il Festival delle zuppe
Ritorna all'Enoteca Ferrara, dal 20 febbraio al 20 marzo, il Festival delle zuppe, un mese all'insegna delle migliori zuppe della tradizionale. Le zuppe, in tutto 12 pi&ugr...
Addio al pap� della Nutella
Ieri Alba ha dato l’ultimo saluto al signor Michele Ferrero: una vita dedicata alla famiglia, anche quella allargata dei suoi dipendenti. Ieri è stato il giorno dell...
Il crudo di San Daniele DOP: un lusso per il palato e una promozione negli stores Conad
Sino al 21 febbraio puoi acquistare il Crudo di San Daniele DOP della linea Sapori&Dintorni a soli 19,50 euro al chilo in tutti gli stores Conad!. Appr...
Il lusso è fare un?esperienza, meglio se enogastronomica
E’ stata presentata a Milano una ricerca sul concetto di lusso. Secondo il Censis si sta modificando la concezione di lusso che è sempre meno legato a prodotti tangibi...
L' Incanto. E? così l'Ornellaia 2012
Si chiama L’Incanto e definisce due cose: il nome dato all’ultima vendemmia di Ornellaia 2012, il vino simbolo della Tenuta dell’Ornellaia e quello dell’ope...
Lodi2015 ? Living Expo. Il progetto che mette l'agricoltura al centro di Expo 2015
Per tutto il semestre di Expo sarà possibile conoscere “sul campo” le tecniche più innovative per un’agricoltura sostenibile grazie a Lodi2015 &ndas...
Ernst Knam per Expo 2015. Il Duomo diventa un cioccolatino d'autore
Una pralina di design a forma di Duomo è il dolce omaggio che il noto pasticcere e maestro cioccolatiere ha dedicato alla città di Milano e all'imminente Esposizi...
Happy Cheese in Val di Fassa dura una settimana...bianca!
Dal 7 al 14 marzo torna Happy Cheese, la tradizionale kermesse della Val di Fassa che, quest'anno, unirà ai piaceri del palato le gioie dello sci, per una sett...
La Mostra mercato del tartufo marzuolo inaugura a Volterra la "Primavera del gusto"
Sabato 28 e domenica 29 marzo 2015 le Logge del Palazzo Pretorio di Volterra ospiteranno la VI edizione della Mostra mercato del tartufo marzuolo, una due giorni dedicata a uno dei...
La 49� edizione di Vinitaly è sempre più B2B
L’edizione di Vinitaly, in programma dal 22 al 25 marzo 2015 a Veronafiere, ospiterà buyer provenienti da tutto il mondo, garantendo agli espositori una vetrina a 360&...