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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Saporie.com, una nuova puntata vi aspetta!
Diego Critelli preparerà una nuova gustosa ricetta mentre Adua Villa e Davide Oltolini vi proporanno nuove e interessanti degustazioni Dopo una giornata intensa di politica ...
Un piatto per ogni candidato: ecco il nostro menu per le elezioni politiche
Senza nessuna ambizione politica né di propaganda, vi proponiamo un menu, dall'antipasto al dolce, dedicato ai vari candidati premier, per vivere con più gusto e ...
Il menu della serata degli Oscar
Si terrà domenica 24 febbraio l'ottantacinquesima edizione della cerimonia degli Oscar. Dopo la tradizionale premiazione un gruppo ristretto di star hollywoodi...
Continua lo scandalo della carne di cavallo
Sono stati ritirati dal mercato i totellini e i ravioli di manzo prodotti da Buitoni. Infatti, nel ripieno è stata trovata una percentuale di carne equina superiore all'...
Brad e Angelina diventano produttori di vino
La coppia più bella del mondo si lancia in una nuova avventura. Brad e Angelina diventeranno produttori di vino. "Miraval" è il nome del rosé che sarà l...
Slow Food al Festival del Cinema di Berlino
Carlo Petrini, presidente di Slow Food, ha partecipato a un incontro sugli orti realizzati in Africa ed è stato protagonista del documentario Slow Food Story proiettato la s...
Saporie.com inaugura la nuova cucina con lo chef Fabrizio Barontini
Nuova location per il programma di enogastronomia più amato dal pubblico di 7 Gold! Scoprite le novità insieme ai nostri chef e ai nostri esperti Grande novità...
Janina Turek: elogio delle piccole cose
Settecentoquarantotto quaderni annotati ogni giorno, per oltre cinquant'anni, senza tralasciare neppure un dettaglio. Janina Turek ha registrato ogni fatto della sua vita nei s...
Carlo Cracco e Benedetta Parodi tra gli ospiti di San Remo
Lo chef Carlo Cracco e Benedetta Parodi saranno tra gli ospiti della 63esima edizione del festival di San Remo. Una partecipazione che mostra quanto quella dell...
Saporie.com con lo chef Stefano Perini e gli itinerari nel Veneto
Lo chef Stefano Perini ci accompagnerà in una nuova puntata di Saporie.com. Scoprite nuove ricette, nuovi abbinamenti e nuovi itinerari alle 19,10 su 7 Gold Questa domenica ...
Tappi in alluminio, riciclabili e sostenibili
L'associazione europea che raggruppa i produttori di chiusure in alluminio ha da poco lanciato una campagna per sensibilizzare i produttori di vino all'uso di tappi in allu...
Vino regionale: costi più bassi, guadagni più alti
Due anni fa, l’Italia è riuscita nell’impresa di superare la Francia. La rivalità tra i due Paesi è proverbiale e, quando si tratta di enogastrono...