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Trend in cucina
Come sarà la cucina del futuro? Cucinare significa portare in tavola la tradizione attraverso prodotti e piatti che la rappresentano, ma significa anche rimanere al passo coi tempi scoprendo nuovi sapori e ingredienti prodotti con sempre più attenzione al Mondo che ci circonda. Scopri eventi e tutti i nuovi trend del mondo enogastronomico per spaziare tra il mondo dell’alta cucina a quella sostenibile, ecco tutte le nuove tendenze del food&beverage. Ad esempio, conosci le nuove capsule di caffé ecocompatibili?
Che ne dite del mercoled� veg?
Arriva dalla Lav, ed è sponsorizzata dall'Erbolario di Lodi, la proposta del "mercoledì veg": un'iniziativa intelligente e interessante che pro...
Parigi è la capitale sentimentale della gastronomia mondiale
Parigi, grazie al suo fascino eterno e immutato, ha conquistato il titolo di capitale sentimentale della gastronomia. Punto di riferimento per tutto il mondo, la capitale francese ...
Giornata internazionale delle cucine regionali
In vista dell'Expo 2015, l'Italia vuole farsi conoscere in tutto il mondo e, per farlo nel migliore dei modi, comincia dalla tradizione enogastronomica delle sue regi...
Stop alle foto nei ristoranti!
Arriva da New York la protesta degli chef, disturbati dalle continue fotografie scattate dai clienti e immediatamente postate sui social network Stop alle fotografie dei piatti nei...
Saporie.com con i foodblogger Singerfood
Appuntamento alle 19,10 su 7 Gold per scoprire un nuovo tassello del mondo italiano dei foodblogger Questa domenica Saporie.com entra in casa della giovane coppia di foodblogger Si...
Il vetro è il miglior alleato dell'ambiente
il packaging dei prodotti, quando è realizzato con il vetro, instaura un rapporto meno invasivo con l'ambiente circostante. Scegliere olio e vino confezionati ...
Lavazza premiata agli UK?ITALY Business Awards
Alla cerimonia di premiazione a Milano erano presenti Elsa Fornero, ministro del lavoro e delle politiche sociali, il collega britannico Michael Fallon e l'ambasciatore del Reg...
Le tendenze del 2013 in fatto di cibo
Dalle bevande al chili ai cioccolatini al sale marino. Arrivano dagli Stati Uniti le indicazioni sui cibi di maggior tendenza nel 2013 Arriva dagli Usa l’indicazione sulle te...
Frutta e verdura regalano la felicit�
Il segreto della felicità? La virtù risponderebbe Socrate. Sembrerebbe, invece, che la risposta a quest’eterno quesito sia da ricercare in qualcosa di molto pi...
La puglia è una top wine destination
La Puglia è stata eletta tra le destinazioni più ambite per il turismo enologico. Un riconoscimento prestigioso e di rilievo internazionale che arriva dalla...
Capitale della gastronomia francese: che lo scontro abbia inizio!
Le cinque città candidate al titolo di capitale della gastronomia francese hanno presentato i loro dossier alla triade di ministri francesi incaricati della scelta. Nel frat...
Ossessionati dal vino? Siete dei wine geek
Rispondete a queste semplici domande proposte dal blog Wine Folly e scoprite se siete dei veri maniaci del vino Appassionati di vino? Anzi pazzi per il vino? Seguite il blog americ...