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Capperi

capperi

Primi piatti

Linguine con tonno, capperi, olive e pecorino sardo

Un tuffo nei sapori della Sardegna aggiungendo il tocco in più, ovvero il gusto caratteristico del pecorino sardo.

38 min
4 pers
Bassa
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata
Piatti Unici

Cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi

Con la ricetta del cous cous con pesto di finocchietto, alici e capperi lo chef Stefano De Gregorio ci porta in Sicilia. Questo grazie all’utilizzo di due prodotti autoctoni...

100 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Finger Food

Cialdine croccanti di capperi al sesamo

Come utilizzare in modo alternativo i capperi sotto sale? Lo chef Antonio Corrado ci guida nella preparazione di facili e deliziose Cialdine croccanti ai capperi e sesamo, perfett...

26 min
4 pers
Bassa
Chef Antonio Corrado
Chef Antonio Corrado
Primi piatti

Fusilli napoletani con pesto di finocchietto mandorle e capperi

Quant’è facile preparare un pesto particolare e interessante a base di capperi e mandorle? Facilissimo! Ti bastano un bicchiere dai bordi alti e un frullatore. Tutto ...

Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Frutta e Verdura

Capperi di Pantelleria IGP

Capperi di Pantelleria Igp: la storia, le caratteristiche, le proprietà e tutte le ricette per gustarli.

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