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Cucina con la birra

cucina con la birra

Al Moon Valley di Vico Equense otto chef per le nuove birre Riegele
Trend in cucina

Al Moon Valley di Vico Equense otto chef per le nuove birre Riegele

L’evento organizzato dalla Gma Import Specialità vedrà protagonista anche l’Akademie Doemens di Monaco. Otto gli chef Campani in prima linea per la pre...

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Warsteiner, birra amica della cucina
Trend in cucina

Warsteiner, birra amica della cucina

Birra e cucina, un binomio perfetto valorizzato dai prodotti Premium Warsteiner. Scopriteli con noi! La birra Warsteiner, protagonista di vari show cooking nelle scuole di cucina C...

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Cucinare con la birra: 4 idee per sperimentare in cucina
Preparare i classici

Cucinare con la birra: 4 idee per sperimentare in cucina

È senza dubbio un periodo d’oro per la birra, sempre più amata anche dagli italiani. La bionda si rivela un’alleata “d’oro” anche in cucina, per cucinare. Regala aroma a carni e ar...

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Secondi piatti

Animelle alla birra con marmellata di cipolla e lamponi

Il quinto quarto divide i gusti in modo netto: c'è chi ama le animelle alla birra e chi magari non si è mai approcciato a questo piatto perchè scettico da...

170 min
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Secondi piatti

Scaloppine di maiale alla birra con salsa agrodolce e purè di birra

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Roberto Maurizio in collaborazione con Warsteiner

75 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti
20 min
4 pers
Bassa
Secondi piatti

Cernia in panure di topinambur su riduzione di birra

Vuoi cucinare una semplice cernia in modo originale? Il food blogger Alfredo Iannaccone propone una cernia abbracciata da una panure di farina di topinambur, spezie e erba limone,...

60 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Filetto di maiale alla birra rossa e timo

Le cene d'estate prendono forma con i colori e i profumi delle erbe aromatiche, figlie della primavera, grazie alla ricetta proposta dal nostro food blogger Alfredo Iannaccone...

100 min
4 pers
Media
Secondi piatti

Tartara di manzo piemontese con schiuma di birra scura e asiago

Videoricetta per la preparazione della tartara di manzo con schiuma di birra scura e cubetti d'asiago: una ricetta leggera e raffinata 

20 min
4 pers
Piatti Unici

Insalata di rinforzo di baccalà cotto nella birra Konig Ludwig Dunkel

Quella di oggi è una ricetta proposta e realizzata da Viviana Varese, chef stellata di Alice Ristorante, per un progetto firmato Warsteiner. Come afferma la chef ...

40 min
4 pers
Bassa

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