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Frutti di bosco

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Dolci e Dessert

Plumcake ai mirtilli: ricetta dolce colazione o merenda

Il plumcake ai mirtilli è un dolce morbido e fragrante ideale per una golosa merenda o un’abbondante colazione. Scopri la ricetta!

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Dolci e Dessert

Crostatine alla frutta con crema chantilly

Ecco la ricetta per preparare le crostatine alla frutta con crema chantilly, un dolce tipico della pasticceria italiana perfetto da mangiare in ogni occasione.

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qualità e rispetto dell'ambiente: il segreto delle confetture Vis

30 anni di crescita costante per la rinomata azienda valtellinese, sempre più punto di riferimento nel mercato delle confetture, marmellate e delle specialitità alla ...

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Sorbetti&Gelati di Angelo Grasso, edizioni Reed Gourmet

La collana de I Tecnici torna in libreria con un nuovo ed entusiasmante volume dedicato a gelati e sorbetti, opera di Angelo Grasso Angelo Grasso, appassionato gelatiere da una vi...

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Natale Gran Soleil 2012

Torna in edizione limitata per il Natale 2012 il gusto al cioccolato, mormido e cremoso, perfetto assieme a delle delicate pere cotte Arriva Natale, è il momento della creat...

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Un assaggio di buon umore

Ci sono alcuni cibi che hanno il potere di restituire il sorriso e sostenere il buon umore. Se cioccolato, gelato e frutti di bosco non dovessero bastare non resta che sperimentare...

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Dolci e Dessert

Smoothie al latte di mandorla con frutti di bosco e noci

Lo smoothie è una bevanda a base di frutta e si chiama così perchè deriva dal termine inglese smooth che significa "leggero". Grazie alla sua sempli...

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Preparare i classici

Come fare il porridge inglese: consigli per gli amanti dell'avena

Il porridge è un tipico piatto inglese molto amato dagli italiani: perfetto per colazione e merenda, ma soprattutto proteico e sano. Scopri come prepararlo!

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Dolci e Dessert

Zuppetta di cioccolato al latte con cereali e frutti di bosco

Cioccolato e frutti di bosco? Un abbinamento perfetto! Con la ricetta della zuppetta di cioccolato al latte con cereali e frutti di bosco lo  chef Stefano De Gregorio un...

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Chef Stefano De Gregorio
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Dolci e Dessert

Cheesecake ai frutti di bosco

La cheesecake ai frutti di bosco è diventata ormai la più classica delle torte americane. Oggi, impari a prepararla insieme allo chef Fabrizio Albini, che ha deciso ...

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Tartelletta alla crema al limone e frutti rossi

Cercavi un dessert delizioso e facile da realizzare? Tartelletta alla crema al limone e frutti rossi e i tuoi ospiti chiederanno il bis.

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Chef Fabrizio Albini
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Dolci e Dessert

Come fare i macaron di Halloween alla crema di frutti rossi

Per festeggiare halloween in grande stile non potevamo non fare una teglia di macaron neri come il carbone da riempire con una morbida gelatina ai frutti rossi. Questi macaron sta...

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