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Frutti di mare

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Trend in cucina

Pescheria da Claudio apre le porte ai milanesi anche il giorno della vigilia di Natale e di Capodanno

Il ristorante "Da Claudio", luogo d'incontro per tutti i milanesi appassionati di pesce fresco, resterà aperto anche il 24 e il 31 dicembre con un menu esclusivo studiat...

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Secondi piatti
5 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Mandorle d'acqua dolce

Il foodblogger Alfredo iannaccone ci trasporta, con le mandorle d'acqua dolce, in un'altalena di sapori da vivere e assaporare. Un entrèe di mare di alta classe, un...

120 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare

La terrina di pesce con zuppa di lattuga e frutti di mare è un piatto ispirato alla semplicità e alla freschezza dei piatti di mare in cui il pesce, freschissimo, vi...

65 min
2 pers
Media
Piatti Unici
20 min
4 pers
Bassa
Minestre e Zuppe

Zuppetta di pesci di scoglio con funghi porcini e bisque di crostacei

La zuppa di pesci di scoglio è un primo piatto caldo perfetto da fare sia in inverno che in estate. Scopri la ricetta!

10 min
4 pers
Bassa
Primi piatti

Fregola risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano

Alfredo Iannaccone la propone, in questa ricetta, risottata con tartufi di mare vongole e fumetto di scorfano,.

60 min
4 pers
Alta
Alfredo Iannaccone
Alfredo Iannaccone
Primi piatti

Carbonara di mare con malloreddus sardi

Cagliari, ore 12,30. Siamo in cucina con lo chef Luigi Pomata. Chi meglio di lui ci può accompagnare nella preparazione di uno straordinario piatto dall'intenso profumo...

55 min
4 pers
Media
Chef Luigi Pomata
Chef Luigi Pomata

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