Primi piatti di pesce

Video ricetta per realizzare il riso baldo biologico integrale Alce Nero mantecato con nero di seppia e calamari.

Oggi, Giuseppe Ricchebuono, del ristorante Il Vescovado di Noli, insieme al suo collaboratore Pablo Fermoselle, ci prepara una versione meravigliosa dei paccheri napoletani con po...

Video ricetta proposta e realizzata dallo chef Igles Corelli, del ristorante Artman di Pescia, in provincia di Pistoia

In questa video ricetta lo chef Michele Bacilieri del ristorante Mezza Luna di Ferrara, presenta la catalana di paccheri napoletani con tonno fresco, una ricetta fresca ...

La vellutata di ceci di Leonforte con sfera di astice, la nuova creazione di Alfredo Iannaccone, è una zuppa calda e avvolgente, preparata con fantasia ma anche con quel pi...

Ricetta proposta e realizzata dallo chef Viviana Varese con Warsteiner Premium Verum

Una crema tiepida di porri e patate, arricchita dallo straordinario cavolfiore precoce marchigiano di Jesi, con innesti campani e siciliani. La tecnica francese sposa le eccellenz...

La genovese di tonno è una preparazione che rivisita il famosissimo sugo alla genovese napoletano. Oggi lo proverai abbinato a dei pennoni in un primo piatto prelibato

La pasta con il nero di seppia alla siciliana è un primo piatto davvero eccezionale che vi farà fare un figurone con gli ospiti. Ecco la ricetta,

Ecco gli spaghetti con pesce spada, alici e prezzemolo: una delizia da gustare a pranzo o a cena in tutte le stagioni. Scopri la ricetta!

Semplice e gustosa, la ricetta delle orecchiette pugliesi con le acciughe è perfetta per ogni occasione.

I paccheri con tenerumi sono un primo piatto estivo adatto al pranzo in terrazza sotto il sole, ma anche alla cena al fresco, all'aperto.