Pesce spada
pesce spada
Pranzo leggero con quinoa e pesce spada
Un pranzo leggero ma completo ed energetico? Ecco la ricetta della bowl di quinoa, pesce spada scottato, avocado, pinoli e succo di lime.
4 pesci azzurri e come cucinarli
Ti proponiamo di cucinare 4 pesci azzurri amatissimi: pesce spada, palamita, acciughe e sgombro,
Pasta con pesce spada brasato in brodo di menta e té nero
La pasta con pesce spada brasato in brodo di menta e té nero è una rivisitazione gourmet della più comune pasta con pesce spada, melanzane e menta fresca
Pesce spada marinato con salsa al melone
Il pesce spada marinato con salsa al melone è un antipasto di mare che non prevede cottura, un'ottima soluzione per non stare ai fornelli e fare un figurone con gli ospiti.
Tataki di spada, porro e colatura di bufala
Tataki di spada, porro e colatura di bufala è un secondo piatto che unisce ingredienti italiani e tecniche di preparazione giapponesi, un must ormai della cucina di ChefDeg
Rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico
Facile da preparare e dal gusto fresco e vivace la ricetta del rotolino di pesce spada, scampi e aceto balsamico è un ottima soluzione per preparare un secondo piatto ...
Shabu shabu di spada con succo di fave
Nella ricetta Shabu shabu di spada con succo di fave, il foodblogger Alfredo Iannaccone ci insegna la tecnica dello Shabu shabu, usata nella cucina nipponica, che prevede la ...
Carpaccio di spada affumicato, con melagrana e germogli di daikon
Per i mesi più freddi il foodblogger Alfredo Iannaccone, ci propone il carpaccio di spada affumicato, con melograno e germogli di daikon, un antipasto di pesce freddo leggero, ricc...
Trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria
In questa video ricetta lo chef Massimo Martina propone un secondo piatto dal gusto deciso: il trancio di spada con peperoncini piccanti di Calabria. A far da padroni al condiment...
Spaghettoni biologici Senatore Cappelli Alce Nero con pesce spada e vongole veraci
Video ricetta per la realizzazione degli spaghettoni biologici Senatore Cappelli Alce Nero con pesce spada e vongole veraci, una ricetta dal profumo di mare e di estate, caratteri...
Polpettine di grano saraceno e pesce spada
Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...