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Pistacchio

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Condimenti

Come usare il pesto di pistacchio: ricette e consigli

Il pesto di pistacchio è un condimento goloso, dal profumo intenso e il gusto pronunciato. È una variante del classico pesto alla genovese, realizzata con pistacchi, pecorino o par...

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Preparare i classici

Praline al cioccolato e frutta secca

Che buone le praline! Farle in casa non è poi così complicato! Lo chef Riccardo Cominardi vi mostra tutti i passaggi in questo divertente video tutorial a base di praline al ciocco...

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Pistacchio ?Vincente?, da Bronte con amore e qualità
Trend in cucina

Pistacchio ?Vincente?, da Bronte con amore e qualità

Il laboratorio di pasticceria artigianale Vincente, tra le prime aziende a ricevere l'autorizzazione alla vendita e alla trasformazione del pistacchio verde di Bronte Dop, prod...

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Natale 2012, Panettone San Carlo in Limited Edition
Trend in cucina

Natale 2012, Panettone San Carlo in Limited Edition

La storica pasticceria milanese propone una nuova versione del dolce natalizio, arricchito, solo per quest'anno, di cioccolato del Piemonte, marroni di Cuneo e pistacchi di Bro...

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World Pistachio Day
Trend in cucina

World Pistachio Day

Sapevate che il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio? Per celebrare questa originale festa di origine americana Saporie.com vi propone 4 ricette speciali! Versa...

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World Pistachio Day
Trend in cucina

World Pistachio Day

Continuano le ricerche sulle proprietà di questo antico frutto originario dell'area mediterranea. E, visto che oggi è la giornata mondiale del pistacchio, perch&e...

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Piatti Unici

Focaccia con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi

Focaccia... come farcirla? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi consiglia di presentarla con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi.

1 pers
Chef Giuseppe Ricchebuono
Chef Giuseppe Ricchebuono
Dolci e Dessert

Budino al pistacchio

Classico dolce da fine pasto o per una merenda gustosissima, il budino è qui proposto nella variante al pistacchio. Il budino al pistacchio è una ricetta davvero del...

25 min
6 pers
Bassa
Antipasti

Pinzimonio di verdure con dressing di pistacchi

Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani

5 min
2 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Tortino al cioccolato con cuore morbido al lampone e cialda croccante al pistacchio

Ricetta di San Valentino proposta e realizzata dallo chef Omar Allievi con i pistacchi americani

80 min
2 pers
Media
Dolci e Dessert

Halva parfait al pistacchio

La halva è un dolce israeliano, molto popolare a Tel Aviv e Gerusalemme, a base di pasta di sesamo. La parola halva, che significa proprio "dolce", però id...

65 min
6 pers
Bassa
Dolci e Dessert

Gelato al pistacchio

Ricetta proposta da Bronte Insieme

35 min
6 pers
Media

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