Focaccia con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi

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Focaccia... come farcirla? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi consiglia di presentarla con scamorza affumicata, mor...

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1 pers.

Ingredienti

Ingredienti:

1 pezzo di focaccia
200 g di scamorza affumicata
100 g di mortadella
50 g di pistacchi di Sicilia Sapori&Dintorni Conad

Procedimento

Fasi:

Per realizzare la focaccia con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi, tagliare la focaccia a rettangoli.
Tagliare la scamorza a fettine.
Adagiare sulla focaccia la mortadella e le fette di scamorza. Completare con i pistacchi.

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Focaccia... come farcirla? Lo chef Giuseppe Ricchebuono vi consiglia di presentarla con scamorza affumicata, mortadella e pistacchi. La scamorza affumicata si sposa perfettamente alla dolcezza della mortadella e l'aggiunta dei pistacchi ricorda l'abbinamento tradizionale con questo gustoso salume. Se avete deciso all'ultimo momento di organizzare un aperitivo con i vostri amici, questa ricetta fa al caso vostro, perchè si realizza velocemente e, soprattutto, è davvero irresistibile!