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Polpette

polpette

Antipasti

Polpettine di ricciola con colatura di alici e capperi

Umami è uno dei sei gusti fondamentali dall'uomo percepiti e in giapponese significa "saporito". Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone con la ricetta delle polpetti...

80 min
4 pers
Media
Finger Food

Polpettine di grano saraceno e pesce spada

Un finger food gustoso preparato a base di grano saraceno, pesce spada, melanzane e curry rosso. La ricetta del foodblogger Alfredo Iannaccone nasce da due prodotti tipici della c...

45 min
4 pers
Bassa
Piatti Unici

Polpette al sugo con riso in bianco

Polpette al sugo con riso in bianco, una ricetta gustosa per un piatto unico nutriente ed ricco. Scopri la ricetta.

55 min
6 pers
Bassa
Piatti Unici

Polpette di vitello on the street con crema caprese

Il mare e i sapori della campania, che tanto ama, declinati in un piatto di polpette. L'idea, e la ricetta, è di Pasquale Alberico, blogger de I sapori del Mediterraneo...

40 min
4 pers
Bassa
Finger Food

Spiedi di polpette magre al Grana Padano DOP

Chi non ha mai preparato le polpette? Nelle case degli italiani, questo piatto semplice e gustoso viene realizzato molto spesso. Il nostro chef Massimo Martina ha pensato di trasf...

16 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Finger Food

Polpettine di vitello al limone con salvia fritta e salsa aromatica

Il limone, la salvia, il basilico. Sono alcuni degli ingredienti delle polpette di Veronica Geraci blogger di Home sweet home food. Il piatto è stato presentato durante Ric...

50 min
4 pers
Media
Chef Salvatore Perrone
Chef Salvatore Perrone
Finger Food

Mela in polpetta

La mela in polpetta è il gustoso finger food preparato da Bianca e Marta Berti del blog Tritabiscotti (tritabiscotti.blogspot.it) per il concorso Marlene Gourmet....

90 min
6 pers
Media
Finger Food

Polpettine di vitello, nocciole e mirtilli in zuppa cruda di insalata

Uno spiedino pò essere presentato in tante forme diverse. Monica Bergomi, autrice del blog La luna sul cucchiaio, l'ha pensato fatto di polpettine di vitello e messo in...

40 min
4 pers
Bassa
Chef Tano Simonato
Chef Tano Simonato
Finger Food

Polpette finger food di manzo e feta con salsa allo yogurt

Sono perfette per un aperitivo, in piedi, tra amici. Sono le polpettine inventate da Claudia Casadio, autrice del blog La cuisine tres jolie. La ricetta di queste polpette è...

45 min
4 pers
Bassa
Chef Nikita Sergeev
Chef Nikita Sergeev
Finger Food

Polpette di vitello con sesamo e maggiorana

Le polpette di vitello con sesamo e maggiorana sono un finger food davvero sfizioso, ideale da presentare agli ospiti durante un aperitivo. Per realizzarle lo chef Massimo Martina...

30 min
4 pers
Bassa
Chef Massimo Martina
Chef Massimo Martina
Secondi piatti

Polpette all'arrabbiata

Oggi, insieme allo chef Stefano De Gregorio, impari a fare delle polpette in umido semplici e buonissime. Con le polpette all'arrabbiata cucini un secondo piatto di carne buono e p...

40 min
4 pers
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio
Piatti Unici

Polenta con polpette e sugo all?amatriciana

La polenta con polpette e sugo all'amatriciana è un piatto unico gustosissimo, che, nell'interpretazione dello chef Stefano De Gregorio, unisce il nord e il centro ...

70 min
4 pers
Media
Chef Stefano De Gregorio
Chef Stefano De Gregorio

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