Esci

Pomodori cuore di bue

pomodori cuore di bue

Preparare le salse

Come preparare il gazpacho di peperoni con quenelle di formaggio

Scopri le infinite potenzialità del Gazpacho con la rivisitazione del nostro Chef De Gregorio: le quenelle di formaggio sono solo il tocco di classe finale!

Finger Food

Canapè di uova con salmone, pomodoro e cipolla rossa di Tropea

Pomodoro dolce, salmone fresco di qualità, capperi di Pantelleria e cipolla rossa di Tropea marinata con gocce di aceto di lamponi fanno da ripieno a un uovo sodo nella ric...

30 min
4 pers
Bassa
Antipasti

Spaghetti fritti con basilico e acqua di pomodoro

La ricetta degli spaghetti fritti con acqua di pomodoro e basilico, un classico abbinamento di sapori rivisitato con tecniche di cottura particolari

90 min
4 pers
Alta
Piatti Unici

Focaccia genovese a modo mio

Video ricetta per imparare a preparare la focaccia genovese a modo mio. Uno snack fresco, perfetto come merenda o piatto unico

5 min
2 pers
Bassa
Chef Fabrizio Barontini
Chef Fabrizio Barontini
Antipasti

Crudo di baccalà al fumo freddo su gazpacho di pomodoro cuore di bue

Alfredo Iannaccone propone la ricetta del crudo di baccalà al fumo freddo su gazpacho di pomodoro cuore di bue. Un baccalà di prima scelta viene servito su una crema...

45 min
4 pers
Media
Antipasti

Tartare di gambero viola con gazpacho di cuore di bue

Alfredo Iannaccone propone la ricetta della tartare di gamberi viola con gazpacho di pomodori cuore di bue. In questo antipasto i gamberi crotonesi sono serviti con una crema...

40 min
4 pers
Media
Primi piatti

Mezzanelli e verdure al wok su vellutata di cuore di bue

In cucina la parola chiave è giocare con gli ingredienti, creare combinazioni bilanciate e allo stesso tempo gustose. Il nostro food blogger Alfredo Iannaccone presenta una...

65 min
4 pers
Media

Aggiorna o conferma i tuoi dati e vinci!


Scopri di più sul Concorso

Aggiornando accetti il regolamento e dichiari di aver preso visione dell'informativa privacy del concorso.

Aggiorna

Ricette preferite