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Ricette cibi fritti

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Piatti Unici

Panzerotti pugliesi fritti

Ecco come preparare i panzerotti pugliesi fritti, dall'impasto alla frittura consigli e segreti della ricetta tradizionale.

155 min
6 pers
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Chef Stefano De Gregorio
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Cinquanta sfumature di fritto
Trend in cucina

Cinquanta sfumature di fritto

Arriva a Natale in libreria un vero e proprio elogio del fritto. In "Cinquanta sfumature di fritto" sono raccolte cinquanta ricette, divise in cinque categorie, tutte dettate da un...

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Dolci e Dessert

Frittelle di mele della Val Venosta

Ricetta delle frittelle di mele della Val Venosta, golose e croccanti, si tratta di un dolce tipico del Trentino Alto Adige che si prepara durante il periodo di Carnevale.

20 min
4 pers
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Chef Massimo Spallino
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Dolci e Dessert

Frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno

Le frittelle toscane alla grappa Cuor di Moscato d 'Asti e miele di castagno sono una ricetta tipica toscana, tradizionalmente proposta durante i periodi di festa primaverili....

180 min
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Dolci e Dessert

Crispeddi (frittelle) per il periodo natalizio

La ricetta siciliana del dolce tipico natalizio, una pasta fritta ricoperta di zucchero e uvetta.

85 min
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Dolci e Dessert

Frittelle di mele gonfie: la nostra ricetta

Le frittelle di mele sono dei dolci facili e veloci da preparare, morbidi e zuccherati, adatti per qualsiasi palato. Scopri la ricetta e le sue varianti!

75 min
4 pers
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Dolci e Dessert

Frittella di farro, vaniglia e zafferano

Ricetta di carnevale proposta e realizzata dallo chef Nicola Batavia, foto di Claudio Giordano

140 min
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Chef Nicola Batavia
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Secondi piatti
10 min
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Antipasti

Polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese

Questa è una ricetta di polpette fantastica, proposta e realizzata dallo chef Simone Rugiati. Con le polpette di stoccafisso di Norvegia alla calabrese preparerai delle mag...

45 min
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Antipasti

Gnocco fritto e prosciutto di Parma

Leggero come una piuma, saporito più che mai, è lo gnocco fritto emiliano! Scopri la ricetta per preparare la ricetta originale!

80 min
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Media
Secondi piatti

Spiedino fritto di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale con insalata capricciosa

In questa video ricetta lo chef Umberto Vezzoli, del ristorante T. Bistrot di Milano, presenta un secondo piatto di carne a base di Vitellone bianco dell'Appennino Centra...

60 min
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Chef Umberto Vezzoli
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Piatti Unici
10 min
4 pers
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